- Eggplant - 500 ກຼາມ
- ຫມາກເລັ່ນ - 250 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວ - 200 ກຼາມ
- Zucchini-200 ກໍາ
- Celery-150 Grams
- Green Olives-100 Grams
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 85 ກໍາ
- Capers-28 Grams
- ນ້ໍາຕານ - 21 ກໍາ
- ຝ້າຍ - 40 ກຼາມ
- Raisins-85 Grams
- ແກ່ນແປ້ງ - 50 ກຼາມ
- ເກືອ, pepper, basil - 1 ຊິ້ນ (ກັບລົດຊາດ)
ລ້າງຜັກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນບ່ວງ, ຕັດອ້ອຍໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຜັກບົ່ວດ້ວຍເຟືອງ. ຈົ່ງຜັດຜັກບົ່ວໃນຖ້ວຍກັບມັນເບີ, ເພີ່ມເກືອແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງສົ້ມ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນຫາຍໄປ. ຈືນຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ຕື່ມເກືອ, ປຸງແຕ່ງເປັນເວລາຫຼາຍນາທີ, ເອົາໄວ້ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ໃນແກງຜັກທຽມທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີເຕັກນິກຂັດແລະຜັກທຽມໃນນ້ໍາມັນ. ເພີ່ມຫມາກພິກແລະ capers. ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ຊຶ່ງຖືກລຶບແລະຫມາກເລັ່ນ. ເພີ່ມຫມາກໄຂ່ຫຼັງຂົ້ວ, ຜັກບົ່ວນ້ໍາແລະຫມາກໄມ້ແປກແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາ. ຕື່ມການກັບ້ໍາຕານແລະສົ້ມນີ້, ພວກເຮົາກວດເບິ່ງສໍາລັບລົດຊາດ, ຖ້າຈໍາເປັນ, ເກືອແລະ pepper. Add basil ຂຸດຜັກຈົນກ່ວາພວກເຂົາກຽມພ້ອມ. ໃຫ້ບໍລິການອາຫານທີ່ເຢັນ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດລີດດ້ວຍຝຸ່ນເຄືອບ.
ອາຫານ: 4