ສູດສໍາລັບການສະຫຼັດທີ່ມີ avocado ແລະເປັນມະເຂືອເທດດິບໃນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຂອງສະຫຼັດນີ້, ມີສອງຕົ້ນຕໍ: avocados ແລະມະເຂືອເທດວັດຖຸດິບ. ກ່ຽວກັບຫມາກບາກ, ໄຂມັນຜັກຂອງຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນນີ້ປະກອບດ້ວຍສ່ວນໃຫຍ່ຂອງອາຊິດໄຂມັນ monounsaturated, ເຊິ່ງຫຼຸດລົງ cholesterol ແລະມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດ. ຊັບສົມບັດດຽວກັນແມ່ນມີນ້ໍາມັນອວບແລະແກ່ນຫມາກໄມ້, ເຊິ່ງອາຫານແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ເພື່ອປ້ອງກັນພະຍາດ cardiovascular. ຫມາກຂົມຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ສຸກແລ້ວຄວນຈະສະອາດ, ບໍ່ເສຍຄ່າ, ໂດຍບໍ່ມີຈຸດສັ່ນແລະຄວາມຮຸນແຮງ (ຢາດແລະຮອຍແຕກແມ່ນອາການທີ່ມີອາການເກີນ). ໃນເວລາທີ່ທ່ານກົດນິ້ວມືຂອງທ່ານ, ຫມາກຄວນຈະງ່າຍທີ່ຈະກົດ. ຖ້າທ່ານຍັງຊື້ avocado ແຂງ - ໃຫ້ລາວສອງສາມມື້ເພື່ອ "ເຕີບໂຕ". hero ຕົ້ນຕໍທີ່ສອງຂອງສະຫຼັດຂອງພວກເຮົາແມ່ນເຫັດແຊ່ແຂໍງ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນວ່າມະນາວແມ່ນຖືກລ້າງຢ່າງດີ, ແລະວັດຖຸດິບຂອງມັນສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງກັງວົນ. ເນື່ອງຈາກການຂາດໄຂມັນແລະນໍ້າຕານ, ພວກມັນສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ໂດຍການເປັນພະຍາດເບົາຫວານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມະນາວແມ່ນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຜົນກະທົບທີ່ດີຕໍ່ສະພາບຜິວຂອງຄົນ. ດັ່ງນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ເຫັດເຫຼົ່ານີ້ທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດ pamper ຕົວທ່ານເອງດ້ວຍລົດຊາດທີ່ປະເສີດ, ແຕ່ຍັງປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ.
ສ່ວນປະກອບ:- Avocado 1 pc
- ເມັດມະມ່ວງ 50 ກໍາ
- ຫມາກເລັ່ນ 2 ເມັດ.
- ຜັກບົ່ວ 1 ຊິ້ນ
- Pepper sweet 1 pc
- ນ້ໍານາວ 1 tbsp. l
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 1 tbsp. l
- ຫມາກພິກດໍາ 1 ຂີ້ເຫຍື້ອ
- Parsley ສົດ 1 ຊໍ່
- ເກືອ 1 ແຊ່ແຂໍງ
- ້ໍາຕານ 1 tsp.
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກຽມສະຫຼັດທີ່ທ່ານຕ້ອງການ: ຫມາກມີຂະຫນາດກາງ, ສາມເຫັດດິບ, ຜັກບົ່ວນ້ອຍໆ, ສີຂຽວ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງປູນຂາວ, ນ້ໍາຊາແລະນ້ໍາມັນເວີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ເອົາຜັກກາດອອກ, ເອົາກ້ອນຫີນແລະຕັດມັນອອກເປັນ cubes.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ໃນວິທີດຽວກັນຕັດຫມາກເລັ່ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ເອົາແກ່ນອອກຈາກຫມາກພິກແລະຕັດມັນອອກເປັນ cubes. ສໍາລັບ 3 ສ່ວນ, ຫນຶ່ງສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຫນຶ່ງຫມາກພິກຫວານຂະຫນາດໃຫຍ່ແມ່ນພຽງພໍ, ແຕ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຜັກນີ້, ທ່ານສາມາດຕັດມັນທັງຫມົດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ເອົາເຫັດອອກຈາກເຫັດແລະຕັດເຫັດບາງໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ໃຫ້ໃສ່ເຫັດໃນໂຖເຂົ້າຈີ່ແລະຕື່ມໃສ່ນ້ໍາຊອດ 1 ບ່ວງ. ເອົາໃຈໃສ່ແລະອອກຈາກເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍານົມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ເຈືອຈາງຜັກບົ່ວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ສູດສໍາລັບສະຫຼັດນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການກະກຽມພິເສດຂອງຜັກບົ່ວ, ຄື caramelized. ຈືນມັນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານສີນ້ໍາຕານແລະລີດດ້ວຍນໍ້າຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາເຕົາ frying ຈາກຄວາມຮ້ອນ, ກວມເອົາແລະຖືສໍາລັບ 3 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບຜັກບົ່ວຫວານທີ່ມີກິ່ນຫອມໃນ caramel ທີ່ແທ້ຈິງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ. ບີບໃສ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງປູນຂາວແລະສະຫຼັດກັບນ້ໍາມັນເວີ. finely chop parsley. ເກືອ, pepper ກັບລົດຊາດ. ສະຫຼັດໄດ້ຮັບຜິດຊອບທັນທີ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະໄຫຼແລະສູນເສຍລົດຊາດຂອງມັນ.