ອາກາດຫນາວໃນມື້ນີ້ແມ່ນບໍ່ມີການເກັບກ່ຽວທີ່ມີປະໂຫຍດຫນ້ອຍກວ່າການປົກປັກຮັກສາ. ໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ແຊ່ແຂງ, ສ່ວນຫຼາຍຂອງ microelements ຂອງວິຕາມິນແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້. ຖ້າທ່ານມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລ້ວ, ທ່ານຮູ້ວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດບໍ່ສາມາດຟື້ນຟູໄດ້. ດັ່ງນັ້ນໃນເວລາຫນຶ່ງທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປົດປ່ອຍໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ທ່ານຕ້ອງການສໍາລັບການບໍລິການຫນຶ່ງ. ທ່ານບໍ່ສາມາດ defrost ໄດ້ໄວ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະປ່ອຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນຈະເກັບຮັກສາລົດຕົ້ນສະບັບຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ Frozen ຈະຖືກລວມເຂົ້າກັນຢ່າງສົມບູນກັບຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ເນີຍແຂງ cottage, kefir, ນົມສົ້ມ. ພວກເຂົາເຈົ້າມີປະໂຫຍດແລະມີລົດຊາດທີ່ມີປະໂຫຍດຫລາຍ, ທ່ານຫມໍຫຼາຍຄົນແນະນໍາວ່າພວກເຂົາລວມຢູ່ໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາໃນລະດູຫນາວ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ frozen? ເກືອບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈາກຄົນທີ່ສົດໆ. ແນ່ນອນ, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດນອນຫລັບກັບ້ໍາຕານແລະກິນຫຼື chevirit ຂອງພວກເຂົາ compote. ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົາເຈົ້າຈະສູນເສຍວິຕາມິນແລະສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງຫມົດ. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານສູດຫຼາຍທີ່ໃຊ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ frozen.
Sorbet
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ dessert ຕົ້ນສະບັບແລະ delicious - ການກະກຽມ sorbet ໄດ້. Sorbet ແມ່ນສີຄີມກ້ອນບົນພື້ນຖານຫມາກໄມ້ແລະຫມາກມີເນື້ອ. ຄີມກ້ອນນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດ, ແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດ - ຄາໂຣກຕ່ໍາ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນບໍ່ມີນົມແລະໄຂ່ມຸກໄຂ່.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ sorbet, ທ່ານຈະຕ້ອງ: 1 ສີສົ້ມ, 2 ນາວ, 3-4 ແກ້ວ strawberry, 1 ແກ້ວຂອງ້ໍາຕານແລະຫນຶ່ງໃນສາມຂອງຈອກນ້ໍາເປັນ.
ປອກຫມາກນາວອອກຈາກປອກເປືອກແລະບີບອອກນ້ໍາຈາກພວກມັນ. Zedrupotrite ສຸດ grater ດີ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ງາມນ້ໍາ, ້ໍາຕານ, ເພີ່ມ zedrui ໃນຄວາມຮ້ອນສູງ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ໄວເທົ່າທີ່ຈະເປັນການປະສົມທີ່ຮ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ໄຟແລະປຸງແຕ່ງມັນສໍາລັບອີກຫ້ານາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ເອົາອອກຈາກແຜ່ນແລະໃຫ້ມັນເຢັນ, ກະກຽມນ້ໍາຈາກສີສົ້ມແລະນາວໃນປະສົມທີ່ເຢັນ. ໃນ strawberry blendereizhite, ເພີ່ມນ້ໍາແລະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ neatly.
ການປະສົມຫມາກມີເນື້ອ, ຫມາກໄມ້, ທີ່ທ່ານຈະໄດ້ຮັບ, ເຮັດໃຫ້ມ້ວນສໍາລັບການແຊ່ແຂໍງແລະເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ຄີມຫມາກໄມ້ຈະກຽມພ້ອມໃນປະມານ 6-7 ຊົ່ວໂມງ.
Smoothies
ຖ້າທ່ານບໍ່ມັກຄີມກ້ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະກຽມເຄື່ອງດື່ມຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີນ້ໍາຕານ. ປະຫວັດຂອງເຄື່ອງດື່ມນີ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍເວລາທີ່ມີການປ່ຽນແປງ, ແລະປະລິມານນ້ໍາມັນໃນປະເທດຕ່າງໆໃນປະຈຸບັນນີ້ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ບໍ່ປ່ຽນແປງຂອງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ນີ້ແມ່ນ cocktail ຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ມີນ້ໍາກ້ອນຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ເຊິ່ງໄດ້ເພີ່ມໃນນົມ, ນົມສົ້ມຫຼືນ້ໍາ.
ໃນສູດຂອງພວກເຮົາ, smoothies ຈະປະກອບມີນົມສົ້ມ, ນ້ໍາສົ້ມແລະ strawberries frozen (ທ່ານສາມາດໃຊ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ທ່ານຕ້ອງການຢ່າງແທ້ຈິງ). ໃນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ, ຈົ່ງສີດນົມສົ້ມ (ມັນດີກ່ວາກິນນົມສົ້ມທໍາມະຊາດ), ຫນຶ່ງໃນສາມຈອກນ້ໍາສົ້ມ, 8 - 9 ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ strawberries ແລະ້ໍາຕານ (ກັບລົດຊາດ).
ເຄື່ອງດື່ມນີ້ແມ່ນໃຊ້ໃນແກ້ວທີ່ມີຄວາມໂປ່ງໃສສູງ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກຍ້ອມດ້ວຍນ້ໍາມັນຫອມຫຼືຫມາກນາວ (ທ່ານສາມາດເອົາສີສົ້ມ).
Dessert
ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ Frozen ເປັນພື້ນຖານທີ່ດີເລີດສໍາລັບ desserts. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນຫມາກມີເນື້ອ 350 ກຼາມ (currants, blackberries, strawberries, raspberries), 2-3 ບ່ວງ້ໍາຕານ, 150 ກຼາມຂອງນົມສົ້ມ (ທໍາມະຊາດ) ແລະກາເຟຕົ້ມ vanilla.
ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ປອກເປືອກຫມາກໄມ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກມັນເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປັ່ນດ້ວຍນໍ້າຕານແລະນົມສົ້ມ. ການປະສົມປະສານທີ່ໄດ້ຮັບການແຜ່ອອກ povazochkam ແລະກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ decorate ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. dessert ແມ່ນກຽມພ້ອມ!
Morse
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຄື່ອງດື່ມຫມາກມີເນື້ອ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈະສາມາດກະກຽມຫມູໄດ້. ເຄື່ອງດື່ມດັ່ງກ່າວຈະບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ມີປະໂຫຍດສູງແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດແກ່ທ່ານ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ Frozen ປົກປັກຮັກສາວິຕາມິນແລະສານອາຫານ, ດັ່ງນັ້ນໃນເຄື່ອງດື່ມລະດູຫນາວຈາກພວກເຂົາແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະແມ່ນ.
ສໍາລັບ Morse, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຢ່າງແທ້ຈິງແມ່ນເຫມາະສົມ. ໃນສູດຂອງພວກເຮົາພວກເຮົາໃຊ້ currant ສີດໍາ, lingonberries ແລະ strawberries. ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ປະມານຫນຶ່ງຮ້ອຍ currant ສີດໍາ, strawberries 4-5, ຜັກບົ່ວຄູ່ຜົວເມຍຂອງ cranberries ແລະ້ໍາຕານກັບລົດຊາດ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດລ້າງແລະຫຼີ້ນນ້ໍາຕົ້ມ (ບໍ່ຄວນມີນ້ໍາຫຼາຍເກີນໄປ). ຕົ້ມຈົນກ່ວາ currant ບໍ່ຫຼອມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມນ້ໍາຕົ້ມເພີ່ມເຕີມ (ປະມານ 1 ລິດ), 3 ບ່ວງ້ໍາຕານແລະປົກຫຸ້ມ. ຮຽກຮ້ອງສໍາລັບສາມຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນີ້, ສະກັດກັ້ນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະເມື່ອຍເມັດ. ໃຫ້ບໍລິການເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີກວ່ານີ້ຢູ່ໃນຮູບແບບທີ່ເຢັນຢູ່ໃນຄາເຟ່ທີ່ມີຄວາມໂປ່ງໃສຫຼືແວ່ນຕາ.
ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການໃຊ້ເວລາຫຼາຍໃນການກະກຽມຫມາກຖົ່ວ, ແລ້ວນີ້ແມ່ນສູດສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມນີ້. ທ່ານຈະບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍກວ່າ 5 ນາທີທີ່ຈະແຕ່ງກິນມັນ. ເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ແຊ່ເຢັນແລະຟັກເຂົ້າໄປໃນນໍ້າຕານ. ປະສົມຜົນຜະລິດໄດ້ງາມໃນນ້ໍາຮ້ອນທີ່ຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນເປັນການຕໍ່ຕ້ານມັນ. Morse ແມ່ນກຽມພ້ອມ.
Compote
ຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ frozen ໄດ້ຮັບ compotes ທີ່ດີເລີດ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະແຕ່ງກິນໃຫ້ພວກເຂົາຈາກ currant cherry ຫຼືສີດໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລົດຊາດແມ່ນອີ່ມຕົວຫຼາຍ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ວ່າ compote ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງມີສີທີ່ສວຍງາມ, ຕື່ມມັນເປັນມືຂອງ chokeberry. ຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາແມ່ນພຽງພໍສໍາລັບຫນຶ່ງໃນມືຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ນອກຈາກນີ້ຍັງຢູ່ໃນຫມາກຫຸ່ງຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ແຊ່ແຂໍງ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມມິນຫຼືໄຄ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບນໍ້າຕານ.
ນົມສົ້ມ
ຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ frozen ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ຄີມກ້ອນແລະເຄື່ອງດື່ມ. ເຮັດ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, cake yoghurt. ມັນຈະບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງເພື່ອກຽມມັນໄວ້. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ມັນແມ່ນແຄນນອນທີ່ສູງ, ດັ່ງນັ້ນຖ້າທ່ານປະຕິບັດກັບອາຫານ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະບໍ່ເຮັດ cake ນີ້.
ຫນ້າທໍາອິດ, ໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ຂັດ 250 ກຼາມຂອງ pastry crumbly ແລະເຮັດໃຫ້ 250 ກຼາມນ້ໍາມັນລົ້ມ. ປົນນ້ໍາມັນທີ່ມີຄຸກກີ, ແຈກຢາຍມັນຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງໃນຟອມແລະເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ໃນເວລານີ້, ເອົາ 300 ກຼາມແລະອົບອຸ່ນໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນເຕົາ. ຕື່ມການຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄຄ, ນໍ້າຕານແລະ 15 ກຼາມຂອງ gelatin. ປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນ. ເມື່ອປະສົມປະສານເຢັນເລັກນ້ອຍ, ໃສ່ຄີມ, 600 ມິນລິລິດຂອງສີຄີມ whipped ແລະ 150 ກຼາມຂອງນົມສົ້ມໃນ Croissant ເທິງປາຍ, ເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນໃນຕອນກາງຄືນ. ໃນຕອນເຊົ້າ cake ຈະກຽມພ້ອມ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການສີດ້ວຍສີຄີມ whipped ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.
cupcake ໄອລິດກັບ sygodami
pastries ໄອແລນມີຊື່ສຽງຫຼາຍທົ່ວໂລກ. ໃນຈໍານວນຫຼາຍທີ່ທ່ານສາມາດມີລົດຊາດມັນ. ຕາມກົດລະບຽບ, ມັນຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍງອກທີ່ຫນາແຫນ້ນສົດ (ຄວາມເຄືອບສີຄີມແມ່ນຄ້າຍຄືກັບຄີມສົ້ມ) ເຊິ່ງສາມາດແຜ່ກະຈາຍໃນ cupcakes. ການປຸງແຕ່ງນີ້ແມ່ນດີທີ່ສຸດສໍາລັບຊາ. ແລະຖ້າທ່ານມີຄວາມປາຖະຫນາ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາຕົວທ່ານເອງແລະຄົນທີ່ທ່ານຮັກດ້ວຍ cupcakes ຫມາກມີເນື້ອທີ່ດີເລີດໂດຍຕົວທ່ານເອງ.
ຫນ້າທໍາອິດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ dough ສໍາລັບ cupcakes ໄດ້. ສໍາລັບການນີ້, ປົນ flour, ເກືອ, ້ໍາຕານ, ຜັກບົ່ວແລະເນດ. ໄຂ່ຕີກັບ kefir ແລະມັນເບີ melted, ເພີ່ມປະສົມກັບ flour. ຕໍ່ໄປ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນປະສົມປະສານຢ່າງລະອຽດກັບ flour. Dough, ທີ່ທ່ານຈະໄດ້ຮັບ, ເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ molds ແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນເຕົາອົບໄດ້. Bake cake ສໍາລັບຊົ່ວໂມງຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 180 ອົງສາໄດ້. ້ໍາຕານ້ໍາຕານກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. Bon appetit!
ມີສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຈາກຫມາກໄມ້ແຊ່ແຂງ. ພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໃນ pastries, ເຮັດໃຫ້ desserts ແລະເຄື່ອງດື່ມຈາກພວກເຂົາ. ເຖິງແມ່ນວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກມີເນື້ອຄີມຈະມີລົດຊາດແລະມີສຸຂະພາບຫຼາຍ.
ຖ້າຫາກວ່າໃນປີນີ້ທ່ານບໍ່ໄດ້ຈັດການກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຫນາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈໍາກັດມັນໃນປີຫນ້າໃນລະດູຮ້ອນເພື່ອວ່າທຸກໆລະດູຫນາວທ່ານສາມາດຍິ້ມຕົວເອງກັບອາຫານໂປດຕ່າງໆ.