- ນົມ - 1 ຈອກ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- ມັນເບີເບີ - 3 ລາຍການ. ບ່ວງ
- vanilla extract - 1 ບ່ວງກາເຟ
- flour-2 cups
- ້ໍາຕານ - 1/4 ຈອກ
- baking powder - 2 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- Nutmeg-1 Pinch
- ຖົ່ວດິນຖົ່ວດິນ - 1/3 ຈອກ
- jam-1/4 cup
1. ລຸກເກົ້າອີ້ໃຫ້ 190 ອົງສາກ່ອນທີ່ຈະຢືນຢູ່ໃນທ່າກາງ. Sprinkle ຮູບຮ່າງ muffin ມີ 12 compartments ນ້ໍາໃນ spray ຫຼື lined ມີ liners ເຈ້ຍ. ໃນຈອກຂະຫນາດໃຫຍ່, whip ້ໍານົມ, ໄຂ່, ມັນເບີ melted ແລະສານສະກັດຈາກ vanilla. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບກັບ flour, ້ໍາຕານ, ຜັກບົ່ວ, ເກືອແລະ nutmeg. ຕື່ມ້ໍາມັນເບີຖົ່ວດິນ, stir ຈົນກ່ວາ homogeneous. ຕື່ມການປະສົມ້ໍານົມ (ທັງຫມົດໃນເວລາດຽວກັນ) ແລະຕີມັນກັບເຄື່ອງປັ່ນທີ່ມີຄວາມໄວຕໍ່າຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງ homogeneous ແມ່ນໄດ້ຮັບ. 2. ຂະຫຍາຍ 1 ບ່ວງບ່ວງໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຫ້ອງແຕ່ລະຄົນຂອງ mold muffin ທີ່ກະກຽມ. ເຮັດໃຫ້ປະມານ 1 ບ່ວງກາເຟຂອງ jam ໃນໄລຍະ dough ໄດ້. ກະແຈກກະຈາຍເຖິງຄວາມແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງຂີ້ເຫຍື້ອ. 3. ຈົ່ງຕົ້ມມັຟຟິນຈົນກ່ວາຢາຂີ້ຜຶ້ງໃສ່ເຂົ້າໄປໃນກາງຂອງ muffins, ຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ສະອາດ, ປະມານ 15-20 ນາທີ. ໃສ່ແບບຟອມເທິງເວທີແລະອະນຸຍາດໃຫ້ອາກາດເຢັນລົງເປັນເວລາ 5 ນາທີ. ການນໍາໃຊ້ມີດນ້ອຍເພື່ອສະກັດ muffins ຈາກ mold ໄດ້. ຖ້າທ່ານຕົ້ມ muffins ກັບ liners ເຈ້ຍ, ມັນຈະບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະສະກັດມັນ.
ອາຫານ: 12