ວິທີການກະກຽມຊາແມ່ນກວ້າງຂວາງແລະມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ

ປະຫວັດສາດຂອງໃບຊາກວມເອົາສະຫັດສະຫວັດແລະປະກອບດ້ວຍທັງປະດັບຫລູຫລາແລະປະຊາທິປະໄຕ. ຊາແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄວາມນິຍົມແລະມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດໃນທຸກປະເທດ. ໃນໄລຍະຫລາຍໆສະຕະວັດຂອງການດື່ມຊາ, ມີຫລາຍວິທີໃນການກຽມມັນ.

ຖ້າທ່ານຖືພິທີການຊາດຽວກັນສໍາລັບເວລາດົນນານ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຫລາກຫລາຍຄວາມຮູ້ກ່ຽວກັບຊາຂອງທ່ານ. ຊາ, delicious, ຮ້ອນ, ຊາທີ່ເຂັ້ມແຂງ - ເຄື່ອງດື່ມທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ, ຄຸນສົມບັດຂອງມັນມີຄຸນຄ່າສູງ, ແລະວິທີການເຮັດຊາແມ່ນກວ້າງຂວາງແລະມີຫຼາຍຊະນິດ. ນີ້ແມ່ນຕົວຢ່າງຂອງວິທີພື້ນຖານຂອງການເຮັດຊາ.

ວິທີການເຮັດຊາຂອງຈີນ.

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຊາຈີນ, ທ່ານຈະຕ້ອງມີຫມໍ້ພິເສດສໍາລັບເບຍ. ຊາວຈີນເອີ້ນວ່າ gaiwan. ຫມໍ້ນີ້ແມ່ນຫມໍ້ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຢ່າງໄວວາຂະຫຍາຍອອກໄປຂ້າງເທິງແລະປິດດ້ວຍຝາປິດຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ, ໃຊ້ຖ້ວຍນົມດ້ວຍຝາ. ວິທີການກະກຽມດັ່ງນີ້: ໃນຖັງທີ່ພວກເຮົາເອົາ 5 ກລຊາແລະທັນທີໃຫ້ໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບ 2/3. ຊາແມ່ນ insisted ສໍາລັບ 3 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ poured ຈາກ hayvani ຜ່ານຝາປິດເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ກິ່ນຊາຂອງການຖືກປ່ອຍອອກມາເມື່ອເຂົ້າຈອກ. ຊາແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການນໍາໃຊ້. ສໍາລັບວິທີການດື່ມນ້ໍາຊາຈີນ, ປະເພດຊາເຫຼົ່ານີ້ເປັນສີດໍາທີ່ມີໃບມະຫາສະມຸດ, ໃບຂຽວ, ໃບຂະຫນາດໃຫຍ່ຢວນເຫມາະສົມ. ຊາດັ່ງກ່າວມີກິ່ນຫອມທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນແລະມີກິ່ນຫອມແລະມີກິ່ນ. ຊາຈີນດື່ມເຫຼົ້າຮ້ອນໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາຕານ, ນົມຫຼືຄີມ.

ພາສາອັງກິດຂອງການເຮັດຊາ.

ຖ້ວຍນ້ໍາຄວນໄດ້ຮັບການ preheated ດີກ່ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນ kettle ແຫ້ງມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຖອກຊາກັບການຄິດໄລ່ຂອງ 1 ຊົ່ວໂມງ. ຂອງຊາສໍາລັບຈອກນ້ໍາເປັນ. ຊາທັນທີ poured ດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຫຼົ້າໃນເວລາ 5 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງອົບອຸ່ນຈອກໂດຍການລ້າງໃຫ້ດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ, ເພາະວ່າຈອກເຢັນເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຊາ. ໃນຈອກຮ້ອນຮ້ອນ 2-3st. l ນົມທີ່ອົບອຸ່ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກຊາ. ສໍາລັບໃບຊາພາສາອັງກິດແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບປະເພດຊາຄືອິນເດຍແລະ Lipton, ແນວພັນເຫຼົ່ານີ້ມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນແລະອຸດົມສົມບູນ. ພວກເຂົາດື່ມຊາພາສາອັງກິດເທົ່ານັ້ນທີ່ມີ້ໍານົມ, ແລະພິທີການຊາສາມາດຈັດຂຶ້ນໃນເວລາທີ່ກໍານົດຢ່າງເຂັ້ມງວດ: ຂ້ອຍ 13 ຊົ່ວໂມງ (ເວລາກາງຄືນ) ແລະເວລາ 17 ໂມງ (ເວລາຊາ).

ວິທີການເຮັດຊາຂອງອິນເດຍ.

ຖ້ວຍຊາແມ່ນກວມເອົາຊາດ້ວຍການຄິດໄລ່ 2 ຊົ່ວໂມງ. ສໍາລັບຈອກນ້ໍາເປັນ. ງາມ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາແລະອະນຸຍາດໃຫ້ brew ສໍາລັບ 5 ນາທີ. ຊາດັ່ງກ່າວສາມາດກິນໄດ້ທັງຮ້ອນແລະເຢັນ. ຊາເຢັນໄດ້ຖືກກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ແກ້ວທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຕານທີ່ສາມແມ່ນຖືກນໍາໄປໃສ່ດ້ວຍຊາເຢັນ, ຕານ້ໍາຕານແລະຊິ້ນເຂົ້າຈີ່. ເຫມາະສໍາລັບຊາປະເພດຊານີ້: ການຂະຫຍາຍຕົວ, ເຊິ່ງມີກິ່ນຫອມນໍ້າເຜິ້ງ, ແລະແນວພັນອິນເດຍໃຕ້. ຊາອິນເດຍດື່ມດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ນາວຫຼືນົມ.

ວິທີການເຮັດຊາຂອງ Georgian

ຊາຕານແຫ້ງແມ່ນຄວາມຮ້ອນສູງເຖິງ 100 ອົງສາພາຍໃຕ້ນ້ໍາຮ້ອນຫຼືອາຍ. ຊາທີ່ມີການຄິດໄລ່ 1.5 ຊົ່ວໂມງ. l ສໍາລັບຈອກນ້ໍາ, ທັນທີ poured ນ້ໍາຮ້ອນ. ສໍາລັບວິທີການຜະລິດເບຍນີ້ສະແດງອອກໂດຍການດື່ມຊາທີ່ເຂັ້ມແຂງເມື່ອດື່ມເບຍແລະກິ່ນຫອມຂອງໃບສີບົວໃນເວລາດື່ມຊາຊາພ້ອມ. ປະເພດທີ່ເຫມາະສົມຂອງຊາ: ຈໍເຈຍ, ຊຶ່ງໄດ້ຖືກແຍກອອກໂດຍຄວາມອ່ອນໂຍນແລະຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຊານີ້ກັບ້ໍາຕານ, ນົມ, ຄີມ.

ວິທີການເຮັດຊາຂອງຍີ່ປຸ່ນ.

ວິທີການພາສາຍີ່ປຸ່ນແມ່ນການຜະລິດຊາຂຽວ, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບຕໍ່ຮ່າງກາຍທີ່ມີນ້ໍາຫນັກ, ລົບພິດຈາກມັນ. ຊາຂຽວແມ່ນດິນໃນປູນຂາວເປັນຝຸ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຮ້ອນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນທີ່ມີການຄິດໄລ່ 1 ຊົ່ວໂມງ. l ຊາສໍາລັບ 200ml ຂອງນ້ໍາ. ຊາແມ່ນ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາແລະ insisted ສໍາລັບ 3 ນາທີ. ໃຊ້ບໍ່ມີນໍ້າຕານ.

ເມື່ອເລືອກແນວພັນເຫຼົ່ານີ້ຫຼືຊະນິດອື່ນໆຂອງຊາ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້ຄວາມແຕກຕ່າງຕົ້ນຕໍຂອງພວກມັນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ແນວພັນອິນເດຍຂອງຊາມີຄຸນນະພາບທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ອຸດົມສົມບູນ, tart ແລະມີກິ່ນຫອມ. ແນວພັນຈີນແມ່ນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍໃນການມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ປະເພດ Georgian ຂອງຊາມີຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະແມ້ກະທັ້ງລົດຊາດ, ແຕກຕ່າງຈາກຄົນອື່ນທີ່ມີຫຼັງຈາກການສະເພາະໃດຫນຶ່ງ. ຊາ Kenyan ມັກຈະມີລົດຊາດຂົມເລັກນ້ອຍແລະກິ່ນຫອມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເກືອບສີດໍາໃນເວລາທີ່ brewed. ແນວພັນຊາ Krasnodar ແມ່ນກິ່ນຫອມແລະອ່ອນ. ຊາຂອງອັງກິດແມ່ນດີທີ່ສຸດສໍາລັບມື້ນີ້, ມັນແມ່ນຊາອັງກິດທີ່ໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກໂດຍຜູ້ທີ່ມີເຄື່ອງດື່ມທີ່ແທ້ຈິງແລະ connoisseurs ຂອງຊາ. ມັນເປັນຊາທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຊັດເຈນ, ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ກັບ້ໍານົມແລະນໍ້າຕານ.