- ນົມ - 500 ກຼາມ
- ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລໂຣ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 3 ລາຍການ. ບ່ວງ
- Flour-2 Art ບ່ວງ
- ສົ້ມແອບເປີ້ນ - ເພື່ອລົດຊາດ
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- Bulgarian pepper-1 piece
- Pepper ເຜັດ - 0.5 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ
- ເນີຍແຂງແຂງ - 150 ກຼາມ
1. ປອກມັນຕົ້ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ. ງາມເຂົ້າໄປໃນມັນຕົ້ນ, 1 ບ່ວງນ້ໍາ, stir ແລະເອົາມັນຕົ້ນ, ໃນເສອແຂນເປັນ. ຈືນໃນເຕົາອົບສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ້ໍານົມລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 3-4 ຊຕມຊມແລະມ້ວນໃນ flour. ຈືນ້ໍານົມໃນນ້ໍາຮ້ອນຈາກຫນຶ່ງຂ້າງແລະອີກ 2 ນາທີແລະສົ້ມດ້ວຍສົ້ມຜົງຫມາກຂີ້ຜຶ້ງ. 2. ກະກຽມເຄື່ອງນຸ່ງເລັ່ນ. ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມຄວນຖືກລ້າງແລະເຮັດຄວາມສະອາດ. ເລື່ອນໃສ່ຜັກເຫຼົ່ານີ້ໂດຍຜ່ານເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນຫຼືຟັກເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. 3. ໃນໄລຍະເວລານີ້ມັນຕົ້ນໄດ້ຖືກ baked ແລ້ວ. ເອົາມັນເຂົ້າໃນອາຫານຜັກ. ທາງເທີງທີ່ມີຫຼັງຈາກນ້ໍານົມ roasted ແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ງາມກັບການນຸ່ງຫມາກເລັ່ນ. 4. ໂກນຫມາກຂີ້ເຜີ້ງໃສ່ຂີ້ເຫຍື້ອກາງຫຼືຕື້ນ. ຮາກກັບນົມຂອງພວກເຮົາ. ເອົາ mold ໃນເຕົາອົບ. ແຕ່ງກິນຢູ່ 200 ອົງສາສໍາລັບ 15 ນາທີ.
ອາຫານ: 6-8