- flour-500 grams
- flour rye - 30 ກຼາມ
- ເມັດ - 20 ກຼາມ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 50 ມິນລິລິດ
- ເກືອຂະຫນາດໃຫຍ່ - 10 ກຼາມ
- ນ້ໍາ - 250 ມິນລິລິດ
- ຕ່ອນຂອງ bacon - 200 ກຼາມ
- Cheese Conte - 150 ກຼາມ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1 ຊຕມ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
ຈືດໆ 200 ກຼາມຂອງ bacon ໃນ 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນເວີ. ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ຄວນຈະຂົ້ວເກີນໄປ, ເພາະວ່າພວກເຂົາຍັງຈະໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເຕົາອົບ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນ. ໃນໂຖປັດສະວະ, ງາມ: 250 ມລຂອງນ້ໍາ (ອົບອຸ່ນ), 10 g ຂອງເກືອຂະຫນາດໃຫຍ່, 50 ml ຂອງນ້ໍາເວີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ 30 g ຂອງ flour rye ແລະ 500 g ຂອງ flour, ແລະສຸດທ້າຍ 20 g ຂອງເຊື້ອລາ. ເຄັດລັບສໍາລັບ 6 ນາທີທີ່ຄວາມໄວຕ່ໍາ. ໃສ່ນ້ໍາຂີ້ຝຸ່ນເຂົ້າໄປໃນເຕົາ, ລອກດ້ວຍຜ້າເຊັດແລະຍ້າຍອອກໄປໃນບ່ອນອົບອຸ່ນ (ປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດ dough ເປັນ 2 ຕ່ອນ. ມ້ວນຫນຶ່ງເປັນຮູບສີ່ແຈສາກໃຫຍ່. ເອົາຊິ້ນຫນຶ່ງຂອງ bacon ໃສ່ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງສີ່ຫລ່ຽມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກວມເອົາທີ່ມີເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ Conte. ເຮັດໃຫ້ 3 slots ມີມີດແຫຼມຢູ່ໃນເຄິ່ງອື່ນ. ຂັດຂີ້ຝຸ່ນຮອບ bacon ດັ່ງນັ້ນມັນຕິດດີ. ວາງແປ້ງ, ກາວຢູ່ດ້ານຂ້າງ. ຕື່ມອີກໄຕມາດຂອງ bacon ຈາກຂ້າງເທິງ, ແລະ sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ສຶກ Conte. ໃສ່ແຜ່ນເຈາະ. ເຮັດເຊັ່ນດຽວກັນກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງການທົດສອບແລະອອກຈາກບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນຂຶ້ນໃນຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ລ້າງເຕົາອົບໃຫ້ 240 ° C. ໃສ່ເຕົາອົບປະມານ 30 ນາທີ.
ອາຫານ: 2