- ມັນເບີ - 100 ກຼາມ (ສໍາລັບແປ້ງ)
- sugar-1 st ບ່ວງ (ສໍາລັບແປ້ງ)
- ໄຂ່ມຸກໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ (ສໍາລັບແປ້ງ)
- flour - 3 ຈອກ (ສໍາລັບ dough)
- ເກືອ - 1/3 ບ່ວງກາເຟ (ສໍາລັບແປ້ງ)
- ້ໍານົມ - 250 ມິນລິລິດ (Opara)
- ເມັດ - 25 ກຼາມ (opara)
- sugar-1 st ບ່ວງ
- flour-1 Glass (opara)
- ປາ - 350-400 ກຼາມ (ກອກ (ຄໍາ, ຫມາກເລັ່ນ, ເປືອກເປືອກ, ແຄບ))
- ມັນຕົ້ນ - 3 ຊິ້ນ (stuffing)
- bulb-3 Pieces (stuffing)
- ນ້ໍາມັນພືດ - 1/4 ແກ້ວ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- ເກືອ - 1 ຊິ້ນ (stuffing)
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ - 1 ຊິ້ນ (stuffing)
ໃນ້ໍານົມທີ່ອົບອຸ່ນພວກເຮົາຜະລິດເຊື້ອເຫັດແລະນໍ້າຕານ. ປະສົມກັບແກ້ວຂອງ flour ແລະໃຫ້ພວກເຮົາ brew. Opara ຄວນຈະເພີ່ມສູງສຸດ (ຂຶ້ນກັບ wrinkles). ຂຸດມັນເບີຫຼືຫມາກເລັ່ນດ້ວຍຫມາກໄມ້ທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະໄຂ່. ປະສົມເຄື່ອງເທດທີ່ປະສົມກັບໄຂ່ແລະມັນເບີ, ແປ້ງແລະເກືອ. ຂັດຂີ້ຝຸ່ນ (ຕີມັນໃນ 15 ນາທີ). ເອົາຂີ້ຝຸ່ນໃນສະຖານທີ່ທີ່ອົບອຸ່ນເພື່ອຫຼີກລ້ຽງ. ສອງສາມຄັ້ງຕໍ່ປີ, ສ່ວນທີສາມພວກເຮົາເຮັດເຂົ້າຫນົມ. ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ: ພວກເຮົາຕັດມັນຕົ້ນ, ເປັນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ຕ່ອນນ້ອຍຂອງປາ, ຜັກບົ່ວ - ແຫວນບາງ. ແບ່ງປັນ dough ເປັນສອງປ່ຽງ (ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງຊິ້ນຂະຫນາດຂອງຫມາກໂປມເພື່ອ decorate pie ໄດ້). ໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກບົ່ວປະມານ 1 ຊຕມ. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງ dough ທີ່ພວກເຮົາເອົາມັນຕົ້ນ (ໃນຮູບແບບດິບ), ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເອົາປາ, ເກືອ, pepper, ເອົາຜັກບົ່ວຢູ່ປາຍສຸດຂອງປາ, ເກືອເລັກນ້ອຍ, ງາມມີນ້ໍາຜັກ. ສ່ວນທີສອງຂອງການທົດສອບແມ່ນມ້ວນເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນທີ່ໃຫຍ່ກວ່າຄັ້ງທໍາອິດ. ພວກເຮົາປິດການຕື່ມຂອງ pie ທີ່ມີການທົດສອບ, ກາວແຄມແລະ decorate pie Siberian ມີລອກເອົາຂອງ dough ທີ່ຍັງເຫຼືອ. ໃສ່ນໍ້າມັນແລະໄຂ່ຢູ່ໃນບ່ອນອົບອຸ່ນສໍາລັບ 40 ນາທີ. ພວກເຮົາເຮັດຂຸມໃນ cake ສໍາລັບ evaporation ແລະວາງມັນໃນເຕົາອົບ preheated (170C) ສໍາລັບຢ່າງຫນ້ອຍ 1 ຊົ່ວໂມງ.
ອາຫານ: 4