- flour-2 1/4 Cups
- ້ໍາມັນເບີເກືອ - 240 ກຼາມ
- ນ້ໍາ - 1/4 ແກ້ວ
- apricots - 6 ຊິ້ນ (stuffing :)
- cherries ຫວານ - 500 ກຼາມ
- sweet basil-1 st ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 1/4 ຈອກ
- ທາດແປ້ງ - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ຖົ່ວງອກ - 1/4 ແກ້ວ
- ນ້ໍາ - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
1. ກະກຽມ dough ສໍາລັບ pie ໄດ້. ຢູ່ໃນພື້ນທີ່ເຮັດວຽກ, ຈົ່ງອອກຈາກແປ້ງແລະຕື່ມນໍ້າມັນເບີແຫຼວບາງໆ. ຍູ້ນິ້ວມືຈົນກ່ວາການປະສົມດັ່ງກ່າວຄ້າຍຄືກັບ crumb ຂະຫນາດໃຫຍ່. ເພີ່ມນ້ໍາ, ປະມານ 1 ບ່ວງເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ແລະປະສົມຈົນກ່ວາ homogeneous. 2. ສ້າງແຜ່ນຈາກການທົດສອບ, ໃສ່ໃນຖົງພາດສະຕິກແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນ 30 ນາທີ. 3. ໃນເວລານີ້, ກະກຽມຫມາກຕື່ມ. ດຶງກະດູກອອກຈາກ cherry ຫວານ. ຕັດ apricots ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເອົາກະດູກອອກ. ຕັດເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ apricot ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະ chop cherry ຫວານເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງ. ປົນຫມາກໄມ້ຮ່ວມກັນໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ພ້ອມກັບແກງ, ນໍ້າເຜິ້ງແລະທາດແປ້ງ. ອອກຈາກເວທີ 10 ນາທີ. 4. ເຮັດຄວາມສະອາດເຕົາອົບໃຫ້ 175 ອົງສາແລະຢືນຢູ່ກາງ. ດຶງອອກຈາກຂີ້ຝຸ່ນໃນພື້ນທີ່ເຮັດວຽກໃນວົງກົມທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງ 25 ຊຕມແລະຄວາມຫນາປະມານ 3 ມມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ກວມເອົາ dough ດ້ວຍຮູບຮ່າງ pie ແລະ trim ແຄມ. ໃສ່ແປ້ງໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ຕິດກັບເຈ້ຍ parchment ຫຼື mat mat baking silicone. ເອົາຂີ້ເຫຍື້ອອອກຈາກຂີ້ຫມາກໄມ້ແລະ cherries, ແຜ່ລາມທົ່ວພື້ນຜິວ, ເຮັດໃຫ້ແຄມຂອງຊາຍແດນ 5 ຊມ, 5. ເຮັດໃຫ້ແຄມຂອງຂີ້ອ້ອມຮອບ. ໃສ່ນ້ໍາຕານໃສ່ໄຂ່, ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະຕົ້ມປະມານ 30 ນາທີ. ປົນນ້ໍາ syrup ແລະນ້ໍາ, ປອກເປືອກແປ້ງແລະ bake ສໍາລັບ 2 ນາທີຫຼາຍ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນຫມົດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະຮັບໃຊ້.
ເຄື່ອງດື່ມ: 8