- puff pastry - - ເພື່ອລົດຊາດ
- cherries-6 Cups
- ້ໍາຕານ - 3/4 - 1 ຈອກ
- cornstarch - 1/4 ຈອກ
- ນ້ໍານາວ - 1/2 ຊິ້ນ
- salt-1-2 Pinch
- thick cream-2 Art ບ່ວງ
- Glaze: ້ໍາຕານແປ້ງ - 1 ແກ້ວ
- ນົມຫຼືນ້ໍາ - 1-2 Art. ບ່ວງ
1. ຂີ້ດສໍາລັບ pie ແມ່ນແບ່ງອອກເປັນ 2 ພາກສ່ວນ, ມ້ວນແຕ່ລະຄົນໃນຮູບສີ່ແຈສາກທີ່ຫນາ, ຫໍ່ໃນຖົງພາດສະຕິກແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍ 1 ຊົ່ວໂມງ. Preheat ເຕົາອົບກັບ 190 ອົງສາ. ລ້າງ cherry ຈາກກະດູກໄດ້. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບການ cherries, ້ໍາຕານ, ທາດແປ້ງ, ນ້ໍານາວແລະເກືອ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. 2. ໃນພື້ນທີ່ລົ່ນອ່ອນໆ, ລີດຫນຶ່ງສ່ວນຂອງແປ້ງເຂົ້າໄປໃນຮູບສີ່ຫລ່ຽມທີ່ມີຄວາມຍາວປະມານ 30x45 ຊມ. ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໃນຂະບວນການທີ່ເຮັດໃຫ້ຕູ້ແຊ່ໃນເວລາສອງນາທີ, ຖ້າມັນອ່ອນລົງໄວເກີນໄປ. ໃຊ້ແປ້ງແປ້ງຖ້າໃຊ້ແປ້ງໃສ່ດິນ. ເອົາຫນຶ່ງຮູບສີ່ຫລ່ຽມຜັກບົ່ວໃສ່ຖາດເຂົ້າ. Pour cherry ຕື່ມແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ໃນພື້ນຜິວທີ່ລຽບງ່າຍ, ຈົ່ງອອກນ້ໍາມັນອອກເປັນຮູບສີ່ຫລ່ຽມທີ່ມີຂະຫນາດ 27X40 ຊຕມ, ວາງໄວ້ເທິງປາຍຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນແລະຄີບເຄືອບດ້ວຍຮອຍຂີດຂີ້ເຫຍື້ອ. 3. ສ້ອມແຂນດ້ານທັງຫມົດຂອງ dough ໄດ້. ປົນເປື້ອນດ້ວຍນ້ໍາມັນຄີມຫຼືປະສົມຂອງໄຂ່ແລະນ້ໍາ. ຈືນຈົນກ່ວາເປືອກຂອງ dough ທອງ, ຈົນກ່ວາການຕື່ມຂໍ້ມູນເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຕົ້ມ, ຈາກ 40 ກັບ 55 ນາທີ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນສໍາລັບປະມານ 45 ນາທີ. 4. ໃນໂຖປັດສະວະ, ປະສົມ້ໍາຕານແປ້ງແລະນົມ (ຫຼືນ້ໍາ). ຂຸ້ນຂື້ນຢູ່ປາຍສຸດຂອງຕົ້ມເຢັນ. ຕັດ cake ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະຮັບໃຊ້ອົບອຸ່ນຫຼືຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
ອາຫານ: 10