ສະຫຼັດເຂົ້າທໍາມະຊາດກັບຫມາກກ້ຽງ

ເອົາເຂົ້າທໍາມະຊາດເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຮ້ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາເກືອ, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາພ້ອມ, ສະບາຍ ສ່ວນປະກອບ:

• ເຂົ້າທໍາມະຊາດ - 3 ຈອກ
• ສີແດງສີສົ້ມ - 4 ຊິ້ນ
• ສົ້ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ - 3 ຊມ. ບ່ວງ
• ສົ້ມເຫຼົ້າແວງ - 3 ຊມ. ບ່ວງ
• ມີນ້ໍາມັນຫມາກຂຽວສົດໆ - 1 ບ່ວງກາເຟ
• ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1/2 ຖ້ວຍ
• ລູກສອນຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ, ຊໍ່ - 6 ຊິ້ນ
• cranberries ແຫ້ງ - 1 ແກ້ວ
• ຊໍ່ຂອງ parsley, ຟັກລະອຽດ - 1 ຊິ້ນ

ຄໍາແນະນໍາ

ເອົາເຂົ້າທໍາມະຊາດເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຮ້ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາເກືອ, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາປະມານ 40 ນາທີ. ລອກເຂົ້າໄປໃນ colander. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຕັດ peel ແລະຫຼັກຂອງຫມາກກ້ຽງ, peel lobules ຈາກເດແລະຮັກສານ້ໍາທີ່ຢືນອອກໄດ້. ເອົາຊິ້ນເຂົ້າຈອກ. ສົ້ມສົ້ມ, 1 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອແລະຫມາກພິກ. ຄ່ອຍໆຕີ whisk ກັບນ້ໍາເວີ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຂົ້າເຂົ້າ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແຫ້ງ, parsley, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຫມາກກ້ຽງແລະນ້ໍາຂອງພວກເຂົາ. ງາມສະຫຼັດທີ່ມີນ້ໍາຊອດ, ປະສົມຄ່ອງແລະໃຫ້ບໍລິການ.

ອາຫານ: 8-10