pizza ໃນພາສາຝຣັ່ງໃນບ້ານເຮືອນຂອງ pizza ໃນອິຕາລີເມື່ອຄິດວ່າອາຫານ favorite ຂອງເຂົາເຈົ້າຈະເອົາຊະນະໂລກທັງຫມົດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານສາມາດກ່າວວ່າພິຊຊ່າກໍ່ໄດ້ກາຍເປັນອາຫານທີ່ມີໂພຊະນາການຫຼາຍ, ແລະໃນທຸກໆປະເທດ, ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຫຼັກການທົ່ວໄປຂອງການກະກຽມ, ແມ່ບ້ານແລະຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການເຮັດອາຫານປະກອບສ່ວນຂອງຕົນເອງ. ບໍ່ສາມາດແຜ່ໂດຍ pizza ແລະຝຣັ່ງໄດ້. ແນ່ນອນ, ເປັນ aesthetes ໃນອາຫານ, ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງການທີ່ຈະ decorate ເປັນ pizza ງ່າຍດາຍແລະງ່າຍດາຍ. ສະນັ້ນ, ມັນກໍ່ແມ່ນການປະກອບພິທີມອບຂອງຂວັນ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ວ່າ pizza ດັ່ງກ່າວຈະ decorate ຕາຕະລາງ festive exquisite ຂອງທ່ານ (ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມີການຕົບແຕ່ງລະອຽດອ່ອນ), ແຕ່ວ່າມັນຍັງຈະສະດວກສໍາລັບການກິນເຂົ້າປ່າເປັນ, ເພາະວ່າ pizza ນີ້ສາມາດແບ່ງອອກເປັນມ້ວນມ້ວນຂະຫນາດນ້ອຍຈໍານວນຫຼາຍ, ການຕື່ມໃນທີ່ບໍ່ແມ່ນພາຍໃນແຕ່ພາຍໃນ.
ສ່ວນປະກອບ:- ນ້ໍາຕົ້ມ 250 ມົນ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 2 tbsp. l
- flour ແປ້ງ 3 tbsp.
- ເມັດ, ແຫ້ງ 7 ກໍາ
- ້ໍາຕານ 1 tsp.
- Salt 1 tsp
- Ham 200 ກໍາ
- ຫວານ 0.5 ເມັດ.
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 2 tbsp. l
- ຫມາກເລັ່ນ 2 ເມັດ.
- ຊອດມະເຂືອເທດ 6 tbsp. l
- Cheese Parmesan 100 ກໍາ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສໍາລັບການກະກຽມ pizza ການກະກຽມຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: flour, ເຊື້ອລາ, ເກືອ, ້ໍາຕານ, ນ້ໍາ, ນ້ໍາເວີ - ສໍາລັບ dough; ham ຕົ້ມ, ເມັດ Parmesan, ຫມາກພິກຫວານ, ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກເລັ່ນສໍາລັບການຕື່ມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ລ້າງເກືອ, ນໍ້າຕານ, ເຊື້ອລາໃນນ້ໍາອຸ່ນ. ເຊື້ອລາທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ຕາມຄໍາແນະນໍາໃນການຫຸ້ມຫໍ່, ບາງຊະນິດຖືກຕື່ມໂດຍກົງໃສ່ແປ້ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຄ່ອຍໆຂຸດນ້ໍາດ້ວຍເມັດ, ສີດຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ເຫຍື້ອ, ໃນຄັ້ງທໍາອິດມັນຈະເປັນຊັນ, ແຕ່ວ່າ, ເຖິງການປົນກັນ, ມັນຈະກາຍເປັນຍືດຫຍຸ່ນແລະອ່ອນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ໃຫ້້ໍາຕານ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນອວບແລະຂຸດຈົນກ່ວາມັນຈະກາຍເປັນນໍ້າມັນ, ແຕ່ບໍ່ຊຸ່ມ. ກວມເອົາອາຫານທີ່ມີ napkin ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນທີ່ຈະໄປ. ປົກກະຕິແລ້ວມັນໃຊ້ເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ຊົ່ວໂມງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ສໍາເລັດແປ້ງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ແລະແບ່ງອອກເປັນ 2 ສ່ວນ. ກົງກັນຂ້າມກັບປະເພນີ, ສໍາລັບ pizza ນີ້ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ມ້ວນອອກ dough ດ້ວຍ PIN ມ້ວນ, ເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບຄວາມສະດວກໃນຄັ້ງທໍາອິດທີ່ທ່ານສາມາດແລະ pomraminate ດ້ວຍມືຂອງທ່ານ. ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງມີຂະຫນາດປະມານ 25x40 ຊຕມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ໃຫ້ໃສ່ນ້ໍາມັນຂຽວທີ່ມີນ້ໍາມັນອວບທໍາອິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຍັງມີນ້ໍາມັນມະເຂືອເທດ, ເຮັດໃຫ້ກ້ານໃບດ່ຽວ 4 ຊມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຕັດເຂົ້າຈີ່ແລະຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງ, ແລະຫມາກພິກຍັງມີແຖບບາງໆ. ຄວາມຫນາຄວນຈະມີຫນ້ອຍ - 1-2 ມມ. ແນ່ນອນ, ຜູ້ຊ່ວຍໃຫຍ່ໃນການຕັດດັ່ງກ່າວແມ່ນມີດແຫຼມທີ່ສຸດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ເອົາຜັກຕົ້ມບາງໆເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີເສັ້ນດ້າຍຫ່າງໆແລະປອກເປືອກລະຫວ່າງພວກມັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ວາງຫມາກເລັ່ນທີ່ຢູ່ເທິງຂອງແກງແລະຫມາກພິກ. ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງຕັດຫຍ້າພິເສດຫຼືຜັກທຽມ peeler, ເພື່ອວາງແຜນ petals ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເນີຍແຂງ Parmesan. ຊີດຍັງຖືກ decomposed ໃນດ້ານທັງຫມົດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ຄ່ອຍໆຂຸດ dough ເຂົ້າໃນມ້ວນ. ທ່ານເຮັດໄດ້ຫຼາຍປານໃດ, ແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມງາມຂອງສ່ວນປະກອບຕັດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ຕັດມ້ວນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຫນາ 3 ຊມແລະເອົາເຂົ້າໃສ່ໃນຟອມ. ເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນທັງຫມົດດ້ວຍສ່ວນທີສອງຂອງການທົດສອບເພື່ອໃຫ້ເຕັມຮູບແບບ. ໃສ່ pizza ເຂົ້າໃນເຕົາອົບແລະ bake ຢູ່ 220 ° C. ທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນປະມານ 20 ນາທີ, ພິຈາລະນາລັກສະນະສ່ວນບຸກຄົນຂອງເຕົາອົບ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 ຫນ້າດິນຂອງ pizza ສໍາເລັດຮູບແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບປົກກະຕິກັບ crust ເນີຍແຂງຂອງມັນ, ແຕ່ແຕກຕ່າງກັນໃນມັນປະກອບດ້ວຍ rosettes rosettes ເຂົ້າຮ່ວມກັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 13 ສໍາລັບຕາຕະລາງເຮືອນ, pizza ໄດ້ຖືກຕັດໂດຍຂະແຫນງການໃນວິທີການປົກກະຕິ. ໃນ picnic ທ່ານສາມາດໃຊ້ pizza ທັງຫມົດ, ມ້ວນໄວ້ໄດ້ຢ່າງປອດໄພຮັກສາພາຍໃນ stuffing, ແລະມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະແຍກອອກຈາກກັນແລະກັນ.