- ກະລໍ່າປີ - 400 ກຼາມ
- ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ (ຂະຫນາດນ້ອຍ)
- Bow-1 ຊິ້ນ
- Carrot - 1 ຊິ້ນ
- Beetroot Cooked-1 Piece
- Bulgarian pepper-1 piece
- Salt-1 To taste
- ເຄື່ອງເທດ - 1 ເພື່ອລົດຊາດ
- ຫມາກເລັ່ນ - 3 ເພື່ອລົດຊາດ (ຫຼືຫມາກເລັ່ນ)
ແຕ່ງກິນນ້ໍາຂົມຈາກໄກ່ສໍາລັບ 30 ນາທີ. ໄກ່ພ້ອມທີ່ຈະໄດ້ຮັບຈາກນ້ໍາຕານ, ເຢັນແລະຕັດເປັນຕ່ອນ. ຕື່ມນ້ໍາຕານໃສ່ຫມູ. ຫຼັງຈາກ 5 ນາທີເພີ່ມປ້ໍາເປືອກ Bulgarian. ຕື່ມການກະລໍ່າປີທີ່ມີເຟືອງຟັກແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 10 ນາທີ. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ, ເພີ່ມຫມາກເລັ່ນໃນດິນ. Stew ສໍາລັບຫ້ານາທີ. ໃນ saucepan ໄດ້ roast ກັບຜັກບົ່ວ, ເພີ່ມ beets ຕົ້ມຟັກ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ. ຕື່ມສີຂຽວ, ປິດເຕົາອົບແລະຮັດແຫນ້ນພາຍໃຕ້ຝາປິດສໍາລັບ 15 ນາທີ. ຮັບໃຊ້ borscht ກັບໄກ່ແລະສົ້ມແກມສີຄີມ. Bon appetit!
ອາຫານ: 5-7