- Brandy - 1/2 Teaspoon (diluted ດ້ວຍ 2-3 ບ່ວງນ້ໍາ)
- ໄມ້ໄຜ່ - 2 ຊິ້ນ
- ສີດໍາ peppercorn - 8 ຊິ້ນ
- Cranberries - 400 ກຼາມ (ສົດຫຼືເຢັນ)
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 2/3 ຈອກ
- Pears - 2 ຊິ້ນ
- Walnut shredded - 1/2 ຈອກ
ຖັກຂອງຜັກທຽມຖືກທໍາລາຍແລະໃສ່ໃນຖົງມືຫຼືຖົງຊາ. ພວກເຮົາປິດມັນ. Pears peel ແລະ rub ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ນີ້ຄວນຈະເປັນມະຫາຊົນດັ່ງກ່າວ. ໃນຖົງໄຄ, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນແຊ່ລວມນ້ໍາຫມາກໄມ້ລ້າງ, ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, pear grated, ເອົາຖົງຂອງໄຄແລະ pepper, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມໃນນ້ໍາຖ່ານຫີນ diluted (ມັນຄວນຈະເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງແກ້ວ). ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ໃສ່ໄຟທີ່ແຂງແຮງ. ເອົາໄປຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 10-12 ນາທີ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຕ້ອງໄດ້ລະເບີດ. ໃນເວລານີ້ຂຸດຫມາກຂົ້ວລະອຽດ. ເອົາອອກຈາກໄຟ, ເພີ່ມ 2-3 ບ່ວງຂອງ brandy. ໃຫ້ເຢັນລົງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖິ້ມອອກຖົງໄຄແລະ pepper. ຕື່ມຫມາກໄມ້ (ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດ), ປະສົມແລະລອກເປືອກເທິງດ້ວຍຊາກຂອງແກ່ນ. ແລ້ວ!
ອາຫານ: 6-8