ພວກເຂົາເວົ້າວ່າທຸກຄົນທີ່ມີຄວາມສະຫລາດແມ່ນງ່າຍດາຍ. ນີ້ມັກຈະເຮັດວຽກກ່ຽວກັບສູດ, ເຊິ່ງຊຸດຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ງ່າຍດາຍໃນມືທີ່ຊໍານິຊໍານານກາຍເປັນ masterpiece culinary. ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, zucchini ໃນ batter, ສູດທີ່ມີຮູບພາບທີ່ທ່ານຈະພົບເຫັນຢູ່ໃນມາດຕາຂອງມື້ນີ້, ສາມາດເອີ້ນວ່າງ່າຍດາຍແລະໃນເວລາດຽວກັນເປັນອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈ. ວິທີການກະກຽມ (ໃນເຕົາຫຼືໃນເຕົາອົບ), squash ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງແຕກຕ່າງກັນກັບລົດຊາດ. ແລະຖ້າທ່ານເພີ່ມຜັກທຽມ, ຊີດ, ຊີ້ນມັນ, ອາຫານງ່າຍດາຍນີ້, ຢູ່ glance ຄັ້ງທໍາອິດ, turns ເຂົ້າໄປໃນອາຫານວ່າງ exquisite, ເຊິ່ງບໍ່ແມ່ນຄວາມອັບອາຍທີ່ຈະປິ່ນປົວບຸກຄົນທີ່ລາຄາແພງຢູ່ໃນຕາຕະລາງບຸນ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບ sauces ອີງໃສ່ສີຄີມ mayonnaise ຫຼືສົ້ມ, perfectly ເນັ້ນຫນັກໃສ່ລົດຊາດຂອງ zucchini ໃດໆໃນ batter. ກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດໃຫ້ delicious zucchini, ລວມທັງ vegetarian, ໃນ batter, ຮຽນຮູ້ຈາກສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນທີ່ມີຮູບພາບແລະວິດີໂອສຸດ.
Zucchini ໃນເບຍຄຸກທີ່ສູດແຊ່ - ສູດງ່າຍໆດ້ວຍຂັ້ນຕອນຖ່າຍຮູບໂດຍຂັ້ນຕອນ
ການເວົ້າວ່າສູດສໍາລັບ batter ເບຍທີ່ສໍາລັບ frying zucchini (ແລະບໍ່ພຽງແຕ່) ໃນແຊ່ frying ເປັນທີ່ນິຍົມ, ເພື່ອເວົ້າວ່າບໍ່ມີຫຍັງ. ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນສູດທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ, ໄວທີ່ສຸດແລະປະສົບຄວາມສໍາເລັດ. ຄວາມນິຍົມຂອງແກງຊິນີໃນເບຍຄຸກໃນແຊ່ຂົ້ວໃນສູດທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ມີຮູບຂ້າງລຸ່ມນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການອະທິບາຍໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກມັນສະເຫມີກາຍເປັນຄົນອ່ອນໂຍນພາຍໃນແລະຂີ້ຮ້າຍຈາກພາຍນອກ.ສ່ວນປະກອບສໍາຄັນສໍາລັບການ zucchini ໃນເບຍ battered ໃນແຊ່ frying ສຸດສູດງ່າຍດາຍ
- ສະເລ່ຍ zucchini - 6-8 ເມັດ.
- ດີເບຍທີ່ດີ - 0,5 ລິດ
- bread crumbs-150 gr ສໍາລັບ batter ແລະ 150 gr. ສໍາລັບ breading
- ປະສົມສໍາລັບການ baking pancakes -200 gr.
- ເກືອທະເລຫຍາບ
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສໍາລັບສູດສູດ zucchini ທີ່ມີເບຍຄຸກຢູ່ໃນແຊ່ frying
- ການກະກຽມຜັກ: ຂ້າພະເຈົ້າ zucchini ແລະຕັດ "ກົ້ນ", ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃນແຜ່ນບາງ. ຕາມຄວາມເຫມາະສົມ, ຄວາມຫນາຂອງຊໍ່ຫນຶ່ງຄວນຈະປະມານ 3-4 ຊຕມ, ແລະຍາວ 10-15 ຊຕມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, zucchini ຈະມີເວລາທີ່ຈະໄດ້ດີຂົ້ວ, ແລະ fryer ຈະບໍ່ໄຫມ້. Solim and mix
- ພວກເຮົາຫັນໄປໃສ່ຫມໍ້ໄຟປຸງແຕ່ງອາຫານ: ຖອກໃສ່ເບຍເຂົ້າໄປໃນຖັງລຶກແລະຄ່ອຍໆຕື່ມການປະສົມຜັກທຽມ, ຕີ whisk ຈົນກ່ວາເອກະພາບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ breadcrumbs ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງ stir ກັບລັດເປັນເອກະພາບ. ປະສົມຄວນຈະຫນາແຕ່ໄຫຼ.
- ໃນປັດຈຸບັນໃຊ້ເວລາຫນຶ່ງຈອກຂອງ zucchini ແລະແຊ່ເຂົ້າໄປໃນ breadcrumbs, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າຈົມເຂົ້າໄປໃນເບຍເບົາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງພວກເຮົາສົ່ງເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປອກເປືອກແລະນ້ໍາດີ.
- ພວກເຮົາປາດນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນເຕົາລ້າໆແລະເຮັດຄວາມຮ້ອນມັນ. ນ້ໍາຕົ້ມຄວນຈະກວມເອົາຊິ້ນທີ່ມີ zucchini. Fry ຈົນກ່ວາທອງທັງຫມົດ zucchini. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ເຟີນີເຈີ.
- ການແຜ່ກະຈາຍ zucchini ພ້ອມໆກັບຜ້າຫົ່ມເຈ້ຍແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາມັນດູດນ້ໍາມັນເກີນປະມານ 10 ນາທີ. ພວກເຮົາໂອນເຂົ້າແຜ່ນແລະໃຫ້ບໍລິການພ້ອມກັບຄີມສົ້ມແລະຢາສະຫມຸນໄພ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ batter ສໍາລັບ courgettes ຈາກໄຂ່ກັບຜັກທຽມ - ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສູດ
ອີກປະການຫນຶ່ງສູດສໍາລັບຫວານ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໄດ້ໃນສອງສາມນາທີ, ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວມີໄຂ່ແລະຜັກທຽມ. ເຫຼົ່ານີ້ zucchini ແມ່ນອ່ອນໂຍນຫຼາຍໃນຄວາມສອດຄ່ອງແລະແຫຼມກັບລົດຊາດ. ອ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດໃຫ້ batter ສໍາລັບ zucchini ຈາກໄຂ່ກັບຜັກທຽມໃນສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນຂ້າງລຸ່ມນີ້.ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ batter ສໍາລັບ zucchini ຈາກໄຂ່ແລະຜັກທຽມ
- zucchini -1 kg
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ.
- ຜັກທຽມ -2-3 ທຽມ
- flour - 10 tbsp. l
- ນົມ - 100 ມົນ.
- ເກືອ
- pepper
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດໃຫ້ batter ສໍາລັບ zucchini ຈາກໄຂ່ແລະຜັກທຽມ
- Marrows my and cut at the edges ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນບາງໆຫຼື, ຖ້າຜັກມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ວົງແຫວນ.
- ພວກເຮົາຕີໄຂ່ທີ່ມີສ້ອມແລະເພີ່ມນໍ້ານົມ. ການປຸງແຕ່ງ, ເກືອແລະ pepper. ຜັກທຽມຖືກອະນາໄມແລະປ່ອຍໃຫ້ກົດ, ເພີ່ມໄຂ່. ທ່ານຍັງສາມາດກິນຜັກທຽມທີ່ຂີ້ຝຸ່ນ.
- ໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍຕື່ມໃສ່ນ້ໍານົມໄຂ່ທີ່ຜະສົມແປ້ງແລະຕີຄວາຍເພື່ອໃຫ້ດິນເຜົາມີຄວາມແຕກຕ່າງແລະບໍ່ມີກ້ອນ.
- Zucchini ເກືອແລະ peppered. ຄ່ອຍໆມ້ວນແຕ່ລະຕ່ອນໃນແປ້ງແລະຂຸດມັນລົງໃສ່ຫມໍ້ໄຟ.
- Fry ໃນນ້ໍາຜັກຈາກສອງຂ້າງກັບທອງ.
- ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ zucchini ໃນ batter ສຸດຕາຕະລາງທີ່ມີຄີມສົ້ມ, ສີຂຽວແລະຜັກທຽມ.
ມີລົດຊາດຫວານ zucchini ໃນຜັກທຽມມີພືດສະຫມຸນໄພແລະສີຂຽວ - ສູດໄວໂດຍຫັນ
ອີກປະການຫນຶ່ງການປ່ຽນແປງທີ່ມີລົດຊາດຂອງ zucchini ໃນຜັກທຽມກັບຜັກທຽມແລະສີຂຽວແມ່ນລໍຖ້າໃຫ້ທ່ານໃນສູດຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນຂ້າງລຸ່ມນີ້, ເຊິ່ງແມ່ນສະເພາະໂດຍໄວໄວປຸງແຕ່ງອາຫານ. ບໍ່ເຫມືອນກັບສູດກ່ອນຫນ້ານີ້ໃນສະບັບນີ້, ຜັກທຽມຄວນຈະບໍ່ໃສ່ນ້ໍາຊອດ, ແຕ່ໃສ່ເຂົ້າຫນຽວສົ້ມ. ຈະໄປແລະສີຂຽວຟັກລະອຽດ. ລາຍລະອຽດທັງຫມົດ, ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຂົ້າຫນົມອົມ zucchini ມີລົດຊາດໃນຜັກທຽມກັບຜັກທຽມແລະສີຂຽວໃນຂັ້ນຕອນໂດຍໄວຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນຕື່ມອີກ.ສ່ວນປະກອບສໍາຄັນສໍາລັບ zucchini ມີລົດຊາດໃນຜັກທຽມມີສີຂຽວ
- zucchini ຂະຫນາດໃຫຍ່ -2 ຊິ້ນ.
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ.
- flour-150-200 gr ອີງຕາມລະດັບຂອງທາດໂປຼຕີນ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ
- ຄີມສົ້ມຫຼື mayonnaise - 100 ກຼາມ.
- ສີຂຽວ
- ພືດສະຫມຸນໄພ Provencal
- ເກືອ
- black pepper
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສໍາລັບສູດທີ່ໄວຂອງ zucchini ມີລົດຊາດທີ່ມີໃນສີຂຽວແລະຜັກທຽມ
- ທໍາຄວາມສະອາດ zucchini ຕັດເປັນວົງແຫວນປະມານ 2-3 ຊມ. ກະຈາຍຜັກຕົ້ມຜັດໃສ່ຜ້າກະດາດເພື່ອໃຫ້ມັນດູດຄວາມຊຸ່ມເກີນ.
- ພວກເຮົາໃນປັດຈຸບັນຫັນກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ batter. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, whisk ໄຂ່ທີ່ມີເກືອຂອງເກືອ whisk ຈົນກ່ວາ foams ແສງສະຫວ່າງປາກົດ. ຄ່ອຍໆ, ໃນຂະນະທີ່ຍັງສືບຕໍ່ whisk, ພວກເຮົາເຂົ້າໄປໃນການປະສົມໄຂ່ flour flour. ຈໍານວນເງິນຂອງມັນສາມາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມລະດັບ gluten. dough ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຫນາ, ເຊັ່ນ: ໄຂມັນສົ້ມໄຂມັນ, ແລະບໍ່ມີກ້ອນ.
- ພວກເຮົາເພີ່ມເກືອ, ຫມາກພິກ, ຢາສະຫມຸນໄພ Provencal ກັບຊອດ, ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງຜະສົມເຂົ້າກັນດີຈົນກ່ວາເອກະພາບ.
- ພວກເຮົາອາບນ້ໍາໃນແຕ່ລະວົງກົມຂອງແກງຊີງໃນຫມໍ້ໄຟແລະເອົາໃສ່ເຕົາແກະຮ້ອນທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກ, ຈືນຈາກທັງສອງດ້ານ.
- ການກະກຽມຍັງໄດ້. ຜະສົມຄີມຜັດຜັດເຂົ້າຫນົມປັງກັບຜັດຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມຜ່ານຜັກທຽມຜັກທຽມແລະຜັກສະຫຼັດຜັກສະຫລັດເຊັ່ນ parsley. ທ່ານສາມາດຮັບປະທານ zucchini ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດດ້ວຍສະບຽງອາຫານພຽງແຕ່ມີນ້ໍາຊອດ, ແລະຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນແລ້ວ, ໃຫ້ກວມເອົາພວກເຂົາດ້ວຍນ້ໍາທີ່ກຽມພ້ອມ.
squash ຜັກທຽມໃນ frying pan - ສູດງ່າຍດາຍ, ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ
ສູດສູດງ່າຍຕໍ່ໄປນີ້ສໍາລັບຜັກກາດ zucchini ໃນ batter ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມທັງໃນແຊ່ frying ແລະໃນເຕົາອົບໄດ້. ຕົວເລືອກທໍາອິດຈະກາຍເປັນທີ່ຫນ້າຢ້ານກົວ, ແຕ່ທີສອງຕ້ອງໃຊ້ຄວາມພະຍາຍາມຫນ້ອຍໃນການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ. ອ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີການປຸງແຕ່ງຜັກກາດ zucchini ໃນ batter ໃນແຊ່ frying ໃນສູດງ່າຍດາຍຕື່ມອີກ.ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຜັກກາດ zucchini ໃນແຊ່ frying battered
- zucchini -3-4 pcs
- flour wheat - 50 gr.
- flour chickpea-75 gr.
- ນ້ໍາແຮ່ - 150 ມົນ
- ເກືອ
- pepper
- ນ້ໍາມັນພືດທີ່ຫລອມໂລຫະສໍາລັບການຂົ້ວ
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສໍາລັບສູດທີ່ງ່າຍດາຍຂອງຜັກບົ່ວ zucchini ໃນແຊ່ frying battered
- ຜັກລ້າງແລະຕັດຢູ່ແຄມ. ຖ້າຜັກບໍ່ແມ່ນຍັງອ່ອນ, ທ່ານຄວນຕັດຜິວຫນັງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕັດວົງຂອງ zucchini ຄວາມຫນາຂະຫນາດກາງ.
- ປະສົມສອງຊະນິດຂອງແປ້ງໃນຫນຶ່ງໂຖປັດສະວະ, ເກືອແລະ pepper. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍເພີ່ມນ້ໍາແຮ່ແຮ່ທາດທີ່ມີອາຍແກັສແລະປະສົມຈົນກ່ວາ dough ຫນາແມ່ນໄດ້ຮັບ - claret ແມ່ນກຽມພ້ອມ.
- ແຊ່ແຕ່ລະແກງຂອງ zucchini ໃນ batter ຢ່າງລະອຽດແລະສົ່ງໄປທີ່ເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນທີ່ມີນໍ້າມັນເບີ.
- Fry ຈາກສອງຂ້າງກັບທອງໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
- ພ້ອມທີ່ຈະ zucchini ເອົາໃສ່ເຈ້ຍເຈ້ຍສໍາລັບ 10 ນາທີເພື່ອເອົາສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງນ້ໍາດອກໄມ້ sunflower.
ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ສຸດທີ່ສຸດໃນຊີ້ນຫມູທີ່ມີຊີ້ນແລະຊີດໃນເຕົາອົບ - ສູດໄວ
Zucchini ໃນ batter ທີ່ມີຊີ້ນແລະ cheese ໃນເຕົາອົບໄດ້ - ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດ, ແລະ delicious, worthy of ຕາຕະລາງງານບຸນ. ໃນເວລາດຽວກັນມັນເປັນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມແລະໂດຍບໍ່ມີເຄັດລັບ culinary ພິເສດໃດໆ. ວິທີການປຸງແຕ່ງທີ່ສຸດ zucchini delicious ໃນ batter ທີ່ມີຊີ້ນແລະເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບໃນສູດໄວຂ້າງລຸ່ມນີ້.ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຫວານໃນແກງທີ່ມີຊີ້ນແລະຊີດໃນເຕົາອົບ
- ຂະຫນາດໃຫຍ່ zucchini - 4-5 ເມັດ.
- flour-100 gr
- ນົມ - 200 ມົນ
- forcemeat-450 gr
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ.
- ຊີດ -150 ກໍາ
- ເກືອ
- pepper
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສໍາລັບການມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຫວານໃນແກງທີ່ມີເນີຍແຂງແລະຊີ້ນສໍາລັບເຕົາອົບ
- Squash ລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຮອຍເປື້ອນຫນາ. ສ່ວນພາຍໃນຂອງວົງສະຫຼຸບອອກດ້ວຍແກ້ວ.
- ໃນການຟ້ອນ, ຮວບໄຂ່ຫນຶ່ງໄຂ່, ເກືອແລະຫມາກພິກ, ປະສົມຈົນກ່ວາ homogeneous.
- ການກະກຽມ batter, ປົນນົມ, ໄຂ່ທຸບຕີແລະ flour.
- ກາງຂອງແຕ່ລະຊິ້ນຂອງ zucchini ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຊີ້ນຫອມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລົງໃນ batter ແລະໃສ່ແຜ່ນເຈາະທີ່ມີ parchment.
- Sprinkle courgettes ເທິງສຸດທີ່ມີເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະ bake ຢູ່ 180 ອົງສາຈົນກ່ວາຊີ້ນແມ່ນກຽມພ້ອມ.