- ນ້ໍາຕົ້ມ - 1 ແກ້ວ
- flour wheat - 4 st. ບ່ວງ
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ - 4 ສິນລະປະ. ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- Bow-1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນຜັກ - ເພື່ອລົດຊາດ
- ເກືອ - ເພື່ອລົດຊາດ
- ຜົງຕົ້ມທີ່ປາຍປາຍຂອງມີດ - 1 ຊິ້ນ
ໃນມື້ເກົ່າມີຫຼາຍສູດສໍາລັບ pancakes ໄດ້. ພວກເຂົາຕົ້ມພວກເຂົາໃສ່ບ່ວງ, ເມັດ, ນໍ້ານົມ, ຈາກເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າຜັດຫຼືຜັກບົ່ວທີ່ມີເຂົ້າຫນົມຫຼືມີສອງແກງ. ໃນເຕົາຂົ້ວເກົ່າບໍ່ໄດ້ລ້າງ, ແຕ່ໄຟໄຫມ້, ແລະດ້ານລຸ່ມໄດ້ລົ່ນດ້ວຍເກືອຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫຼັງຈາກຖູດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແຫ້ງ. ໃນການກະກຽມຂອງ pancakes ອີງຕາມສູດນີ້ການນໍາໃຊ້ຖົ່ວແລະ flour wheat, ນ້ໍາຜັກ, ໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວ. ການກະກຽມ: ໃນໂຖປັດສະວະ, ປະສົມ wheat ແລະຕົ້ມ, ງາມໃນນ້ໍາແລະປົນກັນ. ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, ຕີໄຂ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໃສ່ຫມໍ້ໄຟ, ທົດສອບມັນເລັກຫນ້ອຍ, ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ຖ້າຫາກວ່າ dough ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ (ເຊັ່ນ: ຜັກກາດ), ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານສາມາດຕື່ມນ້ໍາຕື່ມອີກ. ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນຜັກກາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານກໍ່ບໍ່ສາມາດເພີ່ມນ້ໍາໄດ້. ພວກເຮົາເພີ່ມນ້ໍາມັນຜັກເພື່ອ dough, ປົນກັນດີ. ປອກເປືອກແຊ່ດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ, ແລະທັງສອງດ້ານ, ກ່ອນທີ່ຈະມີຮູບລັກສະນະຂອງສີທອງ, bake pancakes. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຜັກບົ່ວ, ຕັດເຂົ້າວົງແຫວນຫຼືວົງແຫວນ, ແລະຈືນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ, ໃນເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນ, ໃນນ້ໍາມັນຜັກ. ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍຄີມສົ້ມແລະຜັກບົ່ວຂົ້ວ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 6