- Quail-6 ຊິ້ນ
- ສີສົ້ມ - 1 ຊິ້ນ
- Lemon - 1 ຊິ້ນ
- Honey-1 st ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ນ້ໍາຊາ - 100 ມິນລິລິດ
- ຮາກຂີງ - 1 ຊິ້ນ (2 ເຊັນຕິເມດ)
- ດິນແດງຫົວຮ້ອນແດງ - 1/4 ຊ້ອນໂຕ໊ະ
- ດິນປູນ້ໍາເຜີ້ງ - 0.5 ບ່ວງກາເຟ
- Cumin, zira-1-2 Pinch
ໃນເວລາຂອງພວກເຮົາເພື່ອຊື້ quail ແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ໃນ cookbooks ແລະໃນອິນເຕີເນັດທ່ານສາມາດຊອກຫາວິທີທາງຫລາຍພັນວິທີວິທີປຸງແຕ່ງຊິບ kebab ຈາກ quail. ໃຫ້ສູດຂອງຂ້ອຍສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ shish kebab ຈາກ quails ຈະຢູ່ໃນປື້ມການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານທໍາອິດແລະຜົນສໍາເລັດຫຼາຍທີ່ສຸດ. ວິທີການປຸງແຕ່ງ keish keish ຈາກ quail: 1. ຢ່າງລະອຽດ rinse carcass ຂອງນົກ. ຖ້າທ່ານບໍ່ຢາກເຮັດ bake ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າທັງຫມົດ, ຕັດໃຫ້ເປັນຕ່ອນ. ກ້ານສາມາດຕັດອອກເປັນ 4 ສ່ວນ. ຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນບໍ່ມີມູນຄ່າມັນ. ນັບຕັ້ງແຕ່ຊີ້ນຂອງ crumbs ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ, ມັນແມ່ນວ່າທ່ານສາມາດ overdry ມັນ. 2. ການກະກຽມ marinade ໄດ້. ປະສົມນ້ໍາຂອງສີສົ້ມ, ນ້ໍາແລະ zest ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນາວ, ເນີຍແຂງ, pepper ສີແດງແລະມີກິ່ນຫອມ, ຮາກຂອງຂີງແລະນໍ້າເຜິ້ງ. ຂີ້ຝຸ່ນຢ່າງລະອຽດ. 3. ແຊ່ນ້ໍາ 2 ຊົ່ວໂມງໃນຊີ້ນຄວາຍ marinade. 4. ເສັ້ນຜ່າກາງແກ້ວ, ຂຸ້ນດ້ວຍແກ່ນ cumin ຫຼື zira, ແລະປຸງແຕ່ງໃນຖ່ານຫີນປະມານ 30 ນາທີ, ປ່ຽນເປັນສີຂຽວແລະຫຼົ່ນລົງ. ການກຽມພ້ອມຂອງ shish kebab ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຊອກຫາ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈຶ່ງດີກວ່າທີ່ຈະເອົາຊິ້ນຫນຶ່ງລົງແລະຕັດມັນ. ຖ້າຫາກວ່າຊີ້ນພາຍໃນແມ່ນອ່ອນ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນວັດຖຸດິບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ kebab shish ແມ່ນກຽມພ້ອມ. ໂຊກດີ! )
ເຄື່ອງດື່ມ: 6