- ໄກ່ໄກ່ - 500 ກຼາມ
- ຫມາກນັດສາມາດເກັບໄດ້ - 1 ຊິ້ນ
- Starch-2 Art ບ່ວງ
- ຮາກຂີງ - 1 ສ່ວນ (ຊິ້ນເລັກ)
- ຜັກສະກັດ Tomato - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ
- ຮ້ອນ pepper - 1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນຜັກ - ເພື່ອລົດຊາດ (ສໍາລັບການຕົ້ມ)
1. ເອົາຜັກໄກ່ອອກເປັນຊິ້ນເລັກ. ໃນເຕົາແຍກຕ່າງຫາກ, ປົນຊີ້ນທີ່ມີທາດແປ້ງແລະປະສົມ. ປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາຢືນ. 2. ໃຫ້ນ້ໍາມັນເຂົ້າໃນເຕົາອົບແລະໃຫ້ມັນຮ້ອນ. ໃຫ້ມີຕ່ອນຊີ້ນຂອງພວກເຮົາ. ຕົ້ມຊີ້ນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. 3. ຈົ່ງຊື່ນຊົມຕ່ອນຂອງຂີງ. ຜັກທຽມຜ່ານຜັກທຽມ. ມີນ້ໍາມັນເຜັດເຜັດຖືກຕັດຫຼາຍ. ໃນເຕົາແກງທີ່ມີຊີ້ນໄກ່, ເຮັດໃຫ້ຫມາກນັດ, ຕົ້ມ. ເພີ່ມຂີງ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກສະຫຼັດແລະເກືອເລັກນ້ອຍ. 4. ໃນເວລາທີ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນປະສົມແລະ fry ພຽງເລັກນ້ອຍ, ງາມນ້ໍາຫມາກນັດໃນແຊ່, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ. Stew ປະມານ 20 ນາທີ. ຖ້າວ່າແຫຼວເບິ່ງຄືວ່າມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ໃຫ້ຕື່ມນ້ໍາຫລືນ້ໍາ. ໄກ່ໃນຊອດຫວານແມ່ນກຽມພ້ອມ. ກັບມັນທ່ານສາມາດຕົ້ມເຂົ້າຫນົມອົມ. ເອົາໃສ່ແຜ່ນຂອງເຂົ້າ, ເອົາໄກ່ໃນຊອດແລະຕົກແຕ່ງດ້ວຍສີຂຽວ. ງາມຫຼາຍ. Extremely delicious Bon appetit!
ເຄື່ອງດື່ມ: 6