ສະຫຼັດທີ່ດີເລີດສໍາລັບລະດູຫນາວທີ່ມີເຂົ້າແລະຜັກ. ການກະກຽມສະຫຼັດດ້ວຍເຂົ້າສໍາລັບລະດູຫນາວໃນຖ້ວຍ - ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນພ້ອມກັບຮູບ

ການອະນຸລັກລະດູຫນາວແມ່ນເປັນໂອກາດທີ່ດີທີ່ຈະບໍ່ພຽງແຕ່ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນວິຕາມິນ "ຮ້ອນ", ແຕ່ຍັງມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງເມນູປະຈໍາວັນ. ໃນແຕ່ລະ mistress ໃນປື້ມບັນທຶກເປັນມີສູດທີ່ບໍລິສັດຂອງ marinades, pickles, jam ແລະ compotes. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີສະຖານະການໃນເວລາທີ່ບຸກຄົນທົ່ວໄປແມ່ນຕົວຈິງ "ຢູ່ໃກ້ກັບ", ແລະໃນຕູ້ເຢັນ - ພຽງແຕ່ຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ວິທີການທີ່ດີເລີດອອກຈາກສະຖານະການຈະເປັນສະຫຼັດສໍາລັບລະດູຫນາວທີ່ມີເຂົ້າແລະຜັກ, ເຊິ່ງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ທັນທີໃນຕາຕະລາງ. ຫລາຍຄົນນັບຕັ້ງແຕ່ເດັກນ້ອຍໄດ້ຮູ້ຈັກລົດຊາດທີ່ບໍ່ຊ້ໍາກັນຂອງສະຫຼັດດັ່ງກ່າວ, ການກະກຽມດ້ວຍມືຖືຂອງແມ່ຫຼືແມ່ຫມ້າຍ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈື່ຈໍາການທົດສອບອາຍຸ, ແລະຍັງຮຽນຮູ້ສູດໃຫມ່ໂດຍຂັ້ນຕອນທີ່ມີຮູບພາບຂອງສະຫຼັດທີ່ມີເຂົ້າສໍາລັບລະດູຫນາວທີ່ມີຜັກ - ມີຫມາກເລັ່ນ, ມັນເບີ, ຫມາກພິກ, zucchini, ໂດຍບໍ່ມີສົ້ມ. ອາຫານວ່າງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈນັ້ນສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະຊ່ວຍປະຫຍັດເວລາຫຼາຍໆເທື່ອ. ແລະວິທີການບຸກຄົນທົ່ວໄປຈະພໍໃຈ! ສະນັ້ນ, ຈົ່ງເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ເນື້ອໃນ

ອາຫານສະຫຼັດທີ່ມີເຂົ້າແລະຜັກສໍາລັບລະດູຫນາວສູດສໍາລັບການສະຫຼັດທີ່ມີເຂົ້າແລະຫມາກເລັ່ນສໍາລັບລະດູຫນາວສະຫຼັດທີ່ມີເຂົ້າແລະ zucchini ສໍາລັບລະດູຫນາວສະຫຼັດສໍາລັບລະດູຫນາວທີ່ມີເຂົ້າໃນ jars

ສະຫຼັດທີ່ດີເລີດກັບເຂົ້າແລະຜັກສໍາລັບລະດູຫນາວ - ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສູດທີ່ມີຮູບ

ການກະກຽມສະຫຼັດສໍາລັບລະດູຫນາວທີ່ມີເຂົ້າ, ທ່ານຈະຕ້ອງມີຊຸດຜະລິດຕະພັນທີ່ງ່າຍດາຍ, ແລະໃນສູດຂອງພວກເຮົາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນທີ່ມີຮູບພາບ, "ແຜນການ" ທັງຫມົດຂອງການປະຕິບັດແມ່ນຖືກລາຍລະອຽດ. ອາຫານວ່າງພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແບບນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມອຶດຫິວຢ່າງສົມບູນ, ແລະຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ຮ້ານຂອງຮ່າງກາຍມີວິຕາມິນແລະ microelements ທີ່ເປັນປະໂຫຍດໄດ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນລະດູການດູໃບໄມ້ລົ່ນ, ຜັກສົດຍັງມີປະໂຫຍດສູງແລະລາຄາທີ່ເຫມາະສົມ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນລະດູຫນາວທ່ານຈະມີອາຫານສະຫຼັດທີ່ດີພ້ອມເຂົ້າແລະຜັກດ້ວຍມື - ຍ້ອນວ່າມັນມີຄວາມນິຍົມແລະ "ປະສົມປະສານ" ມັນຖືກເອີ້ນວ່າ "ອາຫານເຊົ້າຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວ".

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບສະຫຼັດດ້ວຍເຂົ້າແລະຜັກສໍາລັບລະດູຫນາວ (8 ອາຫານ):

• ເຂົ້າ - 2 - 3 ຈອກ
• ຫມາກເລັ່ນ - 4 ກຼາມ
• ຫມາກພິກຫວານ - 2 ກິໂລ
• ຜັກບົ່ວແລະ carrots - 1,5 ກິໂລແຕ່ລະຄົນ
• ນ້ໍາມັນພືດ - 0,5 ລິດ
• ເກືອ - 5 tbsp.
• ນ້ໍາຕານ - 200 ກໍາ.
• ຜົງພິກເຜັດຫຼືສົດ - ກັບລົດຊາດ
• ສົ້ມ 9% - 300 ກໍາ

ລາຍະລະອຽດຂັ້ນຕອນຂອງສູດສໍາລັບສະຫຼັດລະດູຫນາວທີ່ມີເຂົ້າແລະຜັກ:

1. ລ້າງເຂົ້າພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນແລະແຊ່ນ້ໍາປະມານສອງຊົ່ວໂມງ.

2. ໃນຂະນະທີ່ອົງປະກອບຕົ້ນຕໍແມ່ນ "ແຊ່", ຫມາກເລັ່ນຂອງຂ້ອຍແລະພວກເຮົາໄດ້ຜ່ານແກ່ນຊີ້ນ.

3. ຫລຸດອອກຈາກຕັກແລະຕັດອອກເປັນຕ່ອນ.

4. ຜັກທຽມຖອກນ້ໍາໃສ່ grater ປະຊຸມສະໄຫມຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼື "ໃນພາສາເກົາຫຼີ" - ເຟືອງ.

5. ຫມາກພິກຫວານຖືກເຮັດຄວາມສະອາດຈາກແກ່ນແລະຍັງຕັດເຂົ້າໄປໃນລວດລາຍຫລືສີ່ຫລ່ຽມຂະຫນາດນ້ອຍ.

6. ພວກເຮົາໃຊ້ຫມໍ້ຫຸ້ມທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ງາມຜັກທັງຫມົດແລະປະສົມ. ພວກເຮົາປະກອບມັນໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກແລະເອົາໃສ່ໄຟລະດັບປານກາງປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.

7. ໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເນື້ອໃນຂອງເຕົາແມ່ນປະສົມປະສານຢ່າງເປັນປະຈໍາເພື່ອປ້ອງກັນການເຜົາໄຫມ້. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ຕື່ມເຂົ້າ, ້ໍາຕານ, ເກືອ, ຜັກແລະຜັກສົ້ມລະອຽດເພື່ອປະສົມຜັກ. ສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 30 ນາທີອີກ, ຍັງ stirring ເປັນປົກກະຕິ.

8. ມັນຍັງຄົງຈັດວາງສະຫຼັດທີ່ມີເຂົ້າໃນແກ້ວທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນລີດລົງແລະໃສ່ໃນຜ້າຫຸ້ມອົບອຸ່ນ. ອີງຕາມສູດນີ້, ທ່ານຄວນໄດ້ຮັບປະມານ 8 ລິດຂອງຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບ. ຫຼັງຈາກທີ່ເຮັດໃຫ້ເຢັນແລ້ວ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ທະນາຄານໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ. ສະນັ້ນງ່າຍດາຍແລະ delicious!

ສູດສໍາລັບສະຫຼັດທີ່ມີເຂົ້າແລະຫມາກເລັ່ນສໍາລັບລະດູຫນາວ - ໂດຍບໍ່ມີສົ້ມ

ສະຫຼັດລະດູຫນາວທີ່ມີເຂົ້າ

ສະຫຼັດຜັກນີ້ທີ່ມີເຂົ້າແລະຫມາກເລັ່ນແມ່ນຖືວ່າເປັນອາຫານທີ່ "ເອກະລາດ" ທີ່ມີຄວາມສະເຫມີດຽວກັນໃນຮູບແບບທີ່ເຢັນແລະອົບອຸ່ນ. ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ມີສົ້ມ, ຖ້ວຍກັບສະຫຼັດແມ່ນດີເລີດຈົນກ່ວາລະດູຫນາວ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດໄດ້ຢ່າງປອດໄພພະຍາຍາມສູດນີ້.

ສະຫຼັດດ້ວຍເຂົ້າແລະຫມາກເລັ່ນໂດຍບໍ່ມີສົ້ມ - ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ:

• ຫມາກເລັ່ນສຸກ - 3 ກິໂລ
• ຫວານຫວານ - 0,5 ກິໂລ
• carrot ແລະຜັກບົ່ວ - 0.5 ກິໂລແຕ່ລະຄົນ
• ເຂົ້າຕົ້ມ - 1 ແກ້ວ
• ນ້ໍາມັນພືດ - 1 ແກ້ວ
• ້ໍາຕານ - 0,5 ຈອກ
• ເກືອ - 1.5 tbsp.
• ປິກສີດໍາແລະຜັກທຽມ - ຕາມການຮ້ອງຂໍແລະລົດຊາດ

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນກ່ຽວກັບສູດ "ສະຫຼັດດ້ວຍເຂົ້າແລະຫມາກເລັ່ນສໍາລັບລະດູຫນາວ":

1. ຜັກສົດ, ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ, ແລະຮູ້ບຸນຄຸນ.
2. ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເລືອກເອົາ saucepan enamel ຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃນຖັງ, ຈົ່ງອອກນ້ໍາມັນ, ຈົ່ງລົງເກືອແລະ້ໍາຕານ, ໃສ່ນໍ້າຫນັກກາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ເລັ່ນຫມາກເລັ່ນ, ເຊິ່ງຈະເລີ່ມຕົ້ນເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການນ້ໍາຂອງ.
3. ໃນປັດຈຸບັນມັນແມ່ນການເຮັດຂອງ pepper ຫວານ, ຜັກບົ່ວແລະ carrots ໄປຫາແຊ່ໄດ້. ຜັກຍັງສືບຕໍ່ stew, ບໍ່ນໍາໄປສູ່ການເຮັດໃຫ້ເລິກເຕັມທີ່ - ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກພິກຫວານຄວນຮັກສາຄວາມຫມັ້ນຄົງບາງ.
4. ເຂົ້າຕົ້ມ, ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມຄວນຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຕອນທ້າຍ. ຍຽວຢາແລະລໍຖ້າສໍາລັບການຕົ້ມ. ດຶງອອກຈາກໄຟແລະທັນທີ "ຊອງ" ສະຫຼັດໃສ່ຈອກກ່ອນລ້າງ. ຫຼັງຈາກຝານັ້ນຖືກມ້ວນມ້ວນລົງແລະປົກຄຸມດ້ວຍຜ້າຫົ່ມອຸ່ນ. ສະຫຼັດທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈແລະມີຄວາມສຸກແມ່ນພ້ອມ!

ສະຫຼັດກັບເຂົ້າແລະ zucchini ສໍາລັບລະດູຫນາວ - ສູດໃຫມ່ໃນ multivariate ໄດ້

ສະຫຼັດ (ເຂົ້າ, ພິກ) ສໍາລັບລະດູຫນາວ

ການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນ multivarquet ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອຮັກສາລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກແລະ juiciness ຂອງສະຫຼັດທີ່ມີເຂົ້າແລະ zucchini ສໍາລັບລະດູຫນາວ, ແລະການນໍາຫມາກເລັ່ນຈະໃຫ້ອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະສີສົດໃສ. ໃຊ້ສູດໃຫມ່ນີ້, ແລະທ່ານຈະຮູ້ຈັກຜົນຂອງຄວາມພະຍາຍາມຂອງທ່ານ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ມີສູດສໍາລັບສະຫຼັດທີ່ມີເຂົ້າແລະ zucchini ໃນ multivark:

• ເຂົ້າ - 100 ກໍາ
• carrots ແລະຜັກບົ່ວ - 1 pc ແຕ່ລະຄົນ.
• zucchini-3 pcs
• ຜັກທຽມ - 4 ແຂ້ວ
• ຕົ້ມຕານ - 2 tbsp.
• ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp.
• ເກືອ - 1 tsp.
• ້ໍາຕານ - 1 tbsp.
• ເມັດສີດໍາສີຂາວ - ½ tsp.

ລາຍລະອຽດຂອງການປຸງແຕ່ງຂອງສະຫຼັດທີ່ມີເຂົ້າແລະ zucchini ສໍາລັບລະດູຫນາວ:

1. ເຂົ້າທີ່ລ້າງແມ່ນຖືກໃສ່ໄວ້ໃນໂຖປັດສະວະຂອງນ້ໍາມັນແລະເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາ (5 ແວ່ນຕາ). ຕັ້ງໂຫມດ "Pasta" ແລະແຕ່ງກິນໃນ 10 ນາທີ. ພວກເຮົາຖິ້ມໃນ colander ແລະລ້າງພາຍໃຕ້ນ້ໍາຂອງ.
2. Zucchini ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວໄດ້, carrots rubbed ສຸດ grater ໄດ້, ງາມຜັກທຽມຜັກທຽມມີມີດເປັນ.
3. ນ້ໍາມັນຜັກປຽກເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນຫຼາຍ, ເພີ່ມແຄລອດກັບຜັກບົ່ວແລະຈືນ 4 ຫາ 5 ນາທີ (ໂຫມດ "Multipovar").
4. ຕື່ມ zucchini, paste ຫມາກເລັ່ນ, ເກືອ, ້ໍາຕານແລະເອົາອອກຮູບແບບ "Quenching" - ສໍາລັບອີກເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
5. ໃນປັດຈຸບັນງາມຂອງຕົ້ມຕົ້ມໃສ່ເຄິ່ງປຸງແຕ່ງເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະສືບຕໍ່ປຽກໃນ 30 ນາທີ.
6. ສະຫຼັດຮ້ອນທີ່ພວກເຮົາວາງໄວ້ໃນຈອກ sterilized, ມ້ວນ, ແລະຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນພວກເຮົາເອົາມັນຢູ່ໃນຫ້ອງ pantry.

ສະຫຼັດສໍາລັບລະດູຫນາວທີ່ມີເຂົ້າໃນ jars - ວິທີວິດີໂອລາຍລະອຽດ

ວິທີການວິດີໂອນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຢ່າງຊັດເຈນກ່ຽວກັບຂະບວນການປຸງແຕ່ງສະຫຼັດສໍາລັບລະດູຫນາວທີ່ມີເຂົ້າໃນຈອກ. ຕິດຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງພວກເຮົາ - ແລະທ່ານຈະໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າແລະມີທາດບໍາລຸງ. ສະຫຼັດສໍາລັບລະດູຫນາວທີ່ມີເຂົ້າແລະຜັກສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມອີງຕາມສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ມີຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພິກ, zucchini, ບໍ່ມີສົ້ມແລະມັນ. ແລະສິ່ງທີ່ສະຫຼັດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈກັບເຂົ້າໄດ້ຮັບໃນ multivarquet - ພຽງແຕ່ມະຫັດສະຈັນ!