- ເບດທະເລ - 450 ກຼາມ (ສູບຢາ)
- ເຂົ້າ Basmati - 170 ກຼາມ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ
- Peas-140 Grams
- ເມັດ - 55 ກຼາມ
- Bow-1 ຊິ້ນ
- parsley-3 st ບ່ວງ
- Curry - 1/2 Art. ບ່ວງ
- Cayenne pepper-1/2 Art ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 3 ລາຍການ. ບ່ວງ
- Lemon - 2 ຊິ້ນ
- ເກືອແລະ pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
1 ຕົ້ມໄຂ່, ປະມານ 10 ນາທີ, ປອກເປືອກອອກຈາກແກະ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຄບຂະຫນາດນ້ອຍ. ງາມຜັກຜັກບົ່ວ. ເອົານ້ໍາທະເລເຂົ້າໄປໃນຖັງຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະໃຫ້ນ້ໍາ 400 ml. ເອົາເບັດທະເລໃສ່ໄຟໃນເວລາ 5 ນາທີ. ເອົາປາອອກຈາກນ້ໍາ. ຢ່າຫຼໍ່ລ້າງນ້ໍາ. ປອກເປືອກອອກຈາກຜິວຫນັງແລະຟັກໄຂມັນດ້ວຍມືໃສ່ຕ່ອນນ້ອຍ. ເອົາອອກກະດູກທັງຫມົດ. 2. ຕື່ມນ້ໍາມັນອໍໄລແລະເຂົ້າຫນົມໃນແກງແຊ່, ໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມຜັກບົ່ວ. ຜັກບົ່ວຂົ້ວປະມານ 5 ນາທີ, ມັນຄວນຈະອ່ອນ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນສີນ້ໍາຕານ. ຕື່ມເຂົ້າແລະ curry ເຂົ້າໃນແຊ່ frying ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບສາມນາທີ, stirring ດີ. ງາມໃນນ້ໍາ (ໃນທີ່ perch ໄດ້ຕົ້ມ) ແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. 3. ບິດໄຟໃຫ້ນ້ອຍລົງແລະປົກຄຸມດ້ວຍຝາປິດ. ອອກຈາກເວລາ 8 ນາທີ. ເຂົ້າຄວນດູດຊືມເກືອບທຸກໆນ້ໍາ. ດຶງຝາປິດເພື່ອເພີ່ມເປືອກແລະຣາວກັບແກະ. ຂີ້ຝຸ່ນແລະປົກຫຸ້ມ. ອອກຈາກບ່ອນໄຟຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ສຸດສໍາລັບເວລາ 5 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາເຂົ້າຈະດູດນ້ໍາເກືອບທັງຫມົດ. 4. ຖ້າມີນໍ້າສະກັດກັ້ນກ່ອນ 5 ນາທີ, ເພີ່ມນ້ໍາປະມານຫຼາຍບ່ວງ. ຕັດມັນເບີເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນ kedgery. ເອົາເຕົາແກະຂີ້ເຫຍື້ອຈາກຄວາມຮ້ອນ, ໃຫ້ກວມເອົາແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນເວລາ 4 ນາທີ. 5. ເອົາຜັກແປກໆເຂົ້າຈ້າວແລະໃສ່ມັນເຂົ້າແກງດ້ວຍໄຂ່. ດີ, ແຕ່ຄ່ອຍໆ stir. ເກືອ. Pepper ຊ້ອນຊິ້ນນາວ. ໃນແຕ່ລະແຜ່ນເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຂັດແລະຄີມໆ. ຮັງເປື້ອນແຕ່ລະຄົນທີ່ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ.
ອາຫານ: 4