- ້ໍາຕານ - 3 ລາຍການ. ບ່ວງ (1 ບ່ວງສໍາລັບແປ້ງແລະ 2 ບ່ວງສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- flour ແປ້ງ - 120 ກຼາມ
- ເມັດ - 80 ກຼາມ
- ນ້ໍາ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ເນີຍແຂໍງ - 450 ກຼາມ
- honey-6 Art ບ່ວງ
- ທາດແປ້ງ - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ
- 1 ຊິ້ນ (+ 1 ຊ້ອນໂຕ໊ະສໍາຫລັບການເຕີມ)
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 1 ສິນລະປະ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນເຢັນແລະຟັກມັນດ້ວຍມີດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປົນມັນດ້ວຍແປ້ງແລະນໍ້າຕານ, ເພື່ອໃຫ້ມະຫາຊົນເບິ່ງຄືກັບ crumbs. ຕື່ມນ້ໍາໃສ່ມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມແປ້ງ, ຈາກທີ່ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອສ້າງບານ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ມັນໃນຮູບອາຫານແລະສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນໃນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ເມື່ອຝຸ່ນເຢັນແລ້ວ, ເອົາລວດໃສ່ແຜ່ນໃບປະມານ 3 ມົມແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນບ່ອນທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງ 20-22 ຊຕມ, ເຮັດໃຫ້ແຄມຂອງແຄມແຄມ. dough ໃນດ້ານລຸ່ມແມ່ນ pierced ມີສ້ອມແລະການປົກຫຸ້ມດ້ວຍ parchment. ຣາວກັບແກະຕາກແດດແຫ້ງລົງໄປໃນດິນແລະ cake ໄດ້ຖືກອົບຢູ່ທີ່ 200 ° C ເວລາ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຣາວກັບແກະທີ່ມີກະດາດຖືກໂຍກຍ້າຍ, ແລະ cake ໄດ້ຖືກ cooled. ເນີຍແຂງຫໍ່ຢູ່ໃນຜ້າຂົນຫນູແລະຍືດຫຍຸ່ນ. ປະສົມກັບ້ໍາເຜີ້ງ, ທາດແປ້ງແລະ້ໍາຕານ, ເພີ່ມ zest. ຈູດຜັກທີ່ມີການຕື່ມ 50 ນາທີຢູ່ທີ່ 175 ° C.
ອາຫານ: 12