ແກງຜັກທີ່ມີ barley pearl

1. ປອກເປືອກແລະເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າຈີ່. ແຊ່ນ້ໍາມັນດ້ວຍນ້ໍາເຢັນຫຼາຍຊົ່ວໂມງ. OV ສ່ວນປະກອບ: ຄໍາແນະນໍາ

1. ປອກເປືອກແລະເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າຈີ່. ແຊ່ນ້ໍາມັນດ້ວຍນ້ໍາເຢັນຫຼາຍຊົ່ວໂມງ. ລ້າງຜັກແລະສະອາດ. ຕັດມັນຕົ້ນອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. Carrots - ringlets. ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຜັກທຽມທີ່ດີກວ່າມີມີດ. ໃນຊອດຂະຫນາດໃຫຍ່, ໃຫ້ຮ້ອນມັນເບີແລະຈີ່ຜັກຫອມເລັກນ້ອຍ. ຕື່ມຜັກທຽມແລະເກືອ. ຫຼັງຈາກເວລາ 3-4 ນາທີໃນຫມໍ້ຫນຶ່ງ, ເອົາຜັກກາດ, ຫມາກເລັ່ນແລະເຂົ້າບາເລ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 7-8 ນາທີ. 2. ຜັກເພື່ອເກືອແລະ pepper, ເຮັດໃຫ້ການປັບປຸງແລະ paprika, ຫມາກເລັ່ນ. ທັງຫມົດ fry ສໍາລັບອີກ 5-6 ນາທີ. 3. ໃຫ້້ໍາເຜີ້ງໃສ່ເຂົ້າຈີ່. ຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະງາມດ້ວຍນ້ໍາເຂົ້າແກງ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃນເວລາທີ່ແກງຕົ້ມ, ແລະແຕ່ງກິນໃນ 25 ນາທີ. ຕື່ມເຂົ້າໄປໃນແກງ, ຕົ້ມໃສ່ອີກ 5 ນາທີແລະປິດໄຟ. ເອົານ້ໍານາວແລະ zest ນາວໃນແກງ.

ອາຫານ: 4