ແກງປະເທດອິຕາລີທີ່ມີຫມູ

ລ້າງຫມາກເລັ່ນ, ລ້າງດ້ວຍເກືອແລະໃສ່ແຜ່ນເຈາະໃນເຕົາອົບທີ່ມີເກືອ 40 ນາທີ ສ່ວນປະກອບ: ຄໍາແນະນໍາ

1. ລ້າງຫມາກເລັ່ນ, ລົ່ນດ້ວຍເກືອແລະໃສ່ແຜ່ນເຈາະໃນເຕົາອົບທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນ 40 ນາທີ. 2. ກະກຽມຜັກ. ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. 2 ຈອກຜັກທຽມຜັກທຽມຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນບາງໆ, ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຜັກທຽມມີຟັກລະອຽດ. Parsley ມີດລະອຽດ. ເປືອກຫອຍທີ່ຖືກຕັດອອກເປັນແຫວນ. 3. ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ parsley, ຜັກທຽມຜັກທຽມແລະ squid ປະສົມໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ. squids ຄວນໄດ້ຮັບການ marinated ສໍາລັບ 20 ນາທີ. 4. ໃນຕົ້ມກັບມັນເບີ, ກິນຄຶ່ງຫນຶ່ງ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະແກງ. 5. ເອົາຫມາກເລັ່ນຂີ້ເຜີ້ງໄວ້ໃນຕົ້ມ. ຕື່ມຫມາກຖົ່ວໄດ້. ຜັດຜັກທີ່ມີນ້ໍາໃຫ້ກວມເອົາຜັກແລະເຜັດ 10 ນາທີ. 6. ແກງແມ່ນເກືອບພ້ອມແລ້ວ. ມັນຍັງຄົງເພີ່ມຫມູ, ເກືອແລະຫມາກພິກແລະໃສ່ຊາກຂອງຜັກທຽມສີຂຽວ. ຕົ້ມອີກ 6 ນາທີ. ມັນໄດ້ຫັນອອກແກງທີ່ແຊບແລະຕົ້ນສະບັບໃນປະເພນີ Italian ທີ່ແທ້ຈິງ

ອາຫານ: 4