ແກງຕຸລະກີມີຂະຫນົມເຄ້ກ

ລ້າງຊີ້ນແລະຕັດມັນດີ. ຕັດຜັກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ ... ສ່ວນປະກອບ: ຄໍາແນະນໍາ

1. ລ້າງຊີ້ນແລະຟັກໃຫ້ດີ. ຕັດຜັກໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, leeks - ແຫວນບາງ. 2. ໃນນໍ້າຫອມ, ນ້ໍາມັນພືດຜັກ. ການກະກຽມຜັກທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງໃນນ້ໍານີ້. ຕື່ມຊິ້ນຂອງຊີ້ນ. ຜັກແລະເນື້ອເກືອ 5 ນາທີ. 3. ໃຫ້ 2 ລິດຂອງນ້ໍາຮ້ອນເຂົ້າໄປໃນເຕົ້າຫູ້. ເພີ່ມເກືອ, ພິກ, tarragon ແລະສົ້ມ. ເມື່ອນ້ໍາຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 30 ນາທີ. 4. ລ້າງເຂົ້າແລະເອົາໃສ່ແກງ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 15 ນາທີ. ຕື່ມຫມາກຖົ່ວຂຽວເຂົ້າແກງ. ຕົ້ມອີກ 5 ນາທີ. ຊອດໄຊຊະນະແລະເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ. 5 ເຄ້ກຂະຫນາດກາງ. ໃນແກ່ນກາເຟ, ກະດູກຫອມຂອງມັນ. ງາມ້ໍາຕົ້ມ 4 tbsp ເຂົ້າໄປໃນມັນເບີທີ່ບໍລິສຸດ. ໃນອາຫານ, ປະສົມອ້ອຍ, tarragon, ເກືອ, ຜັກບົ່ວແລະນ້ໍາແລະມັນເບີ. Knead dough ໄດ້. 6. ຈົ່ງເຮັດສໍາເລັດດ້ວຍແປ້ງແປ້ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ 8 ຊິ້ນ. Bake ສໍາລັບ 30 ນາທີໃນເຕົາອົບ, ຮ້ອນ 180 °.

ເຄື່ອງດື່ມ: 8