- butter-4 items ບ່ວງ
- ຊັອກໂກແລດ - 210 ກໍາ (90 unsweetened, ຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລ້ວ, 120-semisweet)
- flour - 1/2 ຖ້ວຍ
- baking powder - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາຕານ - 1 ແກ້ວ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- ນົມ - 1/4 ຈອກ
- ສານສະກັດຈາກ vanilla - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ຄີມ - 2/3 ແກ້ວ (ໄຂມັນ)
Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 160 ອົງສາ. ໃສ່ນ້ໍາມັນໃນຟອມ, ເອົາໃສ່ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ເຮັດໃຫ້ dough ໄດ້. ໃສ່ໂກເລດແລະເລດໃນຖ້ວຍທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ, ຕິດຕັ້ງໃສ່ຫມໍ້ນ້ໍາຮ້ອນ. ຕົ້ມຈົນກ່ວາຊັອກໂກແລດແລະມັນເບີຈະຫລຸດລົງ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍ. ປົນຢູ່ໃນເຕົາແຍກຂອງ flour, ຜົງແປ້ງແລະເກືອ, ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ້ໍາຕານແລະໄຂ່ທີ່ມີເຄື່ອງປົນຢູ່ໃນຄວາມໄວຂະຫນາດກາງສໍາລັບ 4 ນາທີ. ຕື່ມການປະສົມໂກເລດ, ນົມແລະ vanilla, ປະສົມ. ຕື່ມການປະສົມ flour ແລະຕີອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ງາມ້ໍາຕານໃນຮູບແບບການກະກຽມ. Bake ສໍາລັບ 27 ຫາ 30 ນາທີ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນຫມົດໃນແບບຟອມ. ກະກຽມ glaze ໄດ້. ເອົາຊັອກໂກແລດເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນໂຖ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນຄີມຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ງາມສີຄີມໂກເລດ, ໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 5 ນາທີ. ປະສົມຢ່າງຄ່ອຍໆຈົນກ່ວາລຽບ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນ, stirring ທຸກ 10 ນາທີ, ຈາກ 25 ຫາ 30 ນາທີ, ຈົນກ່ວາ glaze ແມ່ນຫນາເລັກນ້ອຍ. ງາມ້ໍາຕົກໃສ່ cake ແລະໃຫ້ຢືນສໍາລັບການປະມານ 20 ນາທີ. ໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 30 ນາທີເຖິງ 1 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງສໍາລັບ 15 ນາທີ, ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ຕັດ cake ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, decorate cake ມີຫົວໃຈທີ່ສາມາດກິນໄດ້ແລະຮັບໃຊ້.
ອາຫານ: 10