- flour-3/4 Cups
- cocoa-2 Art ບ່ວງ
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ມັນເບີຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ - 1/2 ຈອກ
- ້ໍາຕານ - 1 ຈອກ
- ສານສະກັດຈາກ vanilla - 3/4 ບ່ວງກາເຟ
- Big Eggs-2 Pieces
- Chocolate chips - 3/4 Cups
- ຖົ່ວດິນຖົ່ວດິນ - 1/2 ຈອກ
- ນ້ໍາມັນແປ້ງ - 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- mini souffle-2 Cups
- toasted pecans - 1/2 cup
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 2 ຈອກ
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- butter-4 items ບ່ວງ
- cocoa-2 Art ບ່ວງ
- ນົມ - 1/4 ຈອກ (ບວກ 2 ບ່ວງ)
- ສານສະກັດຈາກ vanilla - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
1. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາອົບໃຫ້ 175 ອົງສາ. ເອົາຜ້າຮູບສີ່ຫລ່ຽມ 20x20 ຊຕມກັບກະດາດເຈ້ຍຫຼືຟໍ. ສະກັດຟອກດ້ວຍນ້ໍາມັນ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ປະສົມແປ້ງ, 2 ບ່ວງຜົງໂກໂກ້, 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. 2. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕີ 1/2 ຖ້ວຍມັນເບີ, ້ໍາຕານແລະ 3/4 ບ່ວງກາເຟຂອງສານສະກັດຈາກ vanilla. ເພີ່ມໄຂ່ຫນຶ່ງໃນເວລາດຽວກັນ. 3. ປະສົມປະສົມຄີມແລະ flour ເຂົ້າກັນ. 4. ເອົາແປ້ງເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບທີ່ກຽມໄວ້. ຂັດຂູດດ້ວຍຊັອກໂກແລດຊິບ. ຈືນໃນເຕົາອົບທີ່ກຽມພ້ອມກ່ອນ 22-25 ນາທີ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ປົນນ້ໍາໍາມັນເບີຖົ່ວດິນແລະນໍ້າມັນແປ້ງແລະຄວາມຮ້ອນໃນໄມໂຄເວຟສໍາລັບ 20 ວິນາທີເພື່ອເຮັດໃຫ້ອ່ອນລົງ. ງາມນີ້ປະສົມອົບອຸ່ນໃນໄລຍະ dough ຮ້ອນແລະແຜ່ກະຈາຍກັນ. 6. ສະກັດຜົງຊູມຢູ່ດ້ານເທິງ. ກັບຄືນໄປບ່ອນເຕົາອົບ, bake ສໍາລັບ 3 ນາທີ. ດຶງອອກຈາກເຕົາອົບແລະຮາກດ້ວຍຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ. 7. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນໍ້າຕານ, ປະສົມ້ໍາຕານແປ້ງແລະເກືອ. ໃນຊອດຂະຫນາດນ້ອຍ, ລ້າງ 4 ບ່ວງມັນເບີຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເມື່ອຕົ້ມໄຂມັນໃຫ້ເພີ່ມ 2 ບ່ວງຜົງໂກໂກ້, 1/4 ຈອກ້ໍານົມແລະຄວາມຮ້ອນຈົນກ່ວາການປະສົມເລີ້ມຕົ້ມ. Pour ມັນເຂົ້າໄປໃນປະສົມ້ໍາຕານແລະ whip ເຄື່ອງສີດທີ່ມີຄວາມໄວສູງ. ຖ້າເຄືອບຫນາເກີນໄປຕື່ມ 2 ໂຕນຂອງນົມທີ່ຍັງເຫຼືອ. ແລະ, ສຸດທ້າຍ, whip ກັບ 1/4 ກາເຟກາເຟຂອງສານສະກັດຈາກ vanilla. 8. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນໃນຕູ້ເຢັນໃນ 1-2 ຊົ່ວໂມງ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍແລະຮັບໃຊ້.
ອາຫານ: 9