ຊາຂີງອິນເດຍ

ເອົາຫມໍ້ນ້ໍາໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ໃນຂະນະທີ່ນ້ໍາຕົ້ມ, ດີ chop ສິ້ນ ເປັນ ສ່ວນ ປະກອບ:

• ນ້ໍາ - 1 ຈອກ
• ຂີງ - 1 ຊິ້ນ (ຜັກດີ)
• cloves - 1 ຊິ້ນ
• ຊາກາຕົ້ມແດງ - 15 ບ່ວງກາເຟ
• ນົມ - 1/4 ຈອກ
• ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງກາເຟ (ກັບລົດຊາດ)

ຄໍາແນະນໍາ

ເອົາຫມໍ້ນ້ໍາໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ໃນຂະນະທີ່ຕົ້ມນ້ໍາ, ຈິ່ງຕັດຂີ້ດຂີງແລະເພີ່ມ 1 ຫົວຜັກທຽມ. ໃນເວລາທີ່ຟອງປາກົດຢູ່ໃນນ້ໍາ, ຕື່ມຂີງແລະຫົວຜັກທຽມ. ຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີ, ຕື່ມໃບຂອງ Red Lable. ເມື່ອການຕົ້ມຈະເລີ່ມຕົ້ນ, ນ້ໍາຈະເລີ່ມດໍາລົງ. ຕື່ມ້ໍາຕານຕ່ໍາໄຂມັນ 2%. ເອົາຊາໃຫ້ຕົ້ມ. ປິດເຄື່ອງຄົວ. ງາມ້ໍາຕົ້ມໃນແກ້ວຜ່ານເຂົ້າຈີ່. ຕື່ມ້ໍາຕານກັບລົດຊາດ.

ອາຫານ: 2