- dough puff pastry-1 Kilogram
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 60 ກຼາມ
- ເມັດ - 100 ກຼາມ
- ນົມຂົ້ນ - 50 ກຼາມ
- cognac - - ເພື່ອລົດຊາດ
- vanilla sugar - 1 ຊິ້ນ
- vanilla sugar - 1 ຊິ້ນ
dough puff ສໍາເລັດແລ້ວແບ່ງອອກເປັນສອງພາກສ່ວນ, ເຊິ່ງຖືກມ້ວນເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນ 0.5 ຊຕມຫນາໃສ່ຊັ້ນເທິງຜ້າຫົ່ມຊຸ່ມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດທີ່ທ່ານຕ້ອງການກິນເຂົ້າ. ວ່າ dough ບໍ່ໄດ້ຂະຫຍາຍຢ່າງແຂງແຮງໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາເຮັດ baking, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ມີຈໍານວນຫນ້ອຍ punctures ກ່ຽວກັບມັນ. Preheat the oven to 260 degrees Bake dough ສໍາລັບປະມານ 20 ນາທີ. ການກຽມພ້ອມທີ່ຈະສາມາດກໍານົດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍການຍົກຕົວຢ່າງຫນຶ່ງຂອງມຸມ: ຖ້າຊັ້ນບໍ່ງໍ, ແລ້ວພ້ອມແລ້ວ. dough ແມ່ນເຢັນ, ລະດັບ, ແລະການຕັດແມ່ນດິນ. ໃນປັດຈຸບັນເຮັດໃຫ້ຄີມໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຮັກສານ້ໍາມັນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງນັ້ນຈົນກ່ວາຫຼຸດຜ່ອນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຕີກັບມະຫາສະມຸດ. ຄ່ອຍໆພວກເຮົາຕື່ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ນົມ condensed, cognac dissolved ໃນນ້ໍາຮ້ອນແລະ vanillin. ໃນຊັ້ນນ້ໍາເຢັນຂອງຂີ້ຝຸ່ນພວກເຮົາເອົາຄີມຄີມໃຫ້ປົກຫຸ້ມ, ກວມເອົາຊັ້ນທີສອງ, ໃຫ້ກົດເບື້ອງຂວາແລະໃສ່ຝຸ່ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງ cake sprinkled ມີ crumbs ຊັ້ນແລະນໍ້າຕານແປ້ງ.
ອາຫານ: 10 ຊິ້ນ