Olivier Polite ດ້ວຍ Salad Cheese Smoked Olivier ມັກແມ່ບ້ານຫຼາຍ. ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມສໍາລັບການສະເຫຼີມສະຫຼອງ, ການສະເຫຼີມສະຫຼອງ, ແລະສໍາລັບອາຫານປະຈໍາວັນ. ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າສ່ວນຫຼາຍຂອງສະຫຼັດແມ່ນແລ້ວເລັກນ້ອຍເມື່ອຍ, ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າສະເຫນີໃຫ້ພະຍາຍາມສູດຕົ້ນສະບັບໃຫມ່ສໍາລັບສະຫຼັດຂອງ Olivier ປົກກະຕິໄດ້. ພວກເຮົາທົດແທນຊີ້ນດ້ວຍ cheese smoked ຍາກ, ແຕງເກືອ - ສົດ, ຕື່ມ pepper ລະຄັງສີແດງ, ສາລີແລະສົ້ມຫມາກໂປມ, ແລະໃຫ້ງົວພຽງແຕ່ສີຂຽວ, ມັນຝະລັ່ງແລະ carrots ບໍ່ປ່ຽນແປງ. ພວກເຮົາປະກອບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີ mayonnaise homemade ຫຼືສົ້ມແກມສີຄີມ, decorate ມີຄວາມຮັກແລະມີຄວາມສຸກສະຫຼັດສົດໃສເປັນເອກະລັກແລະສີສັນຂອງການຫຼີ້ນຂອງສີ.
ສ່ວນປະກອບ:- ມັນຕົ້ນ 3 ເມັດ.
- Carrot 1 pc
- ສາລີກະປ໋ອງ 1 ສາມາດເຮັດໄດ້
- ແກງຜັກທຽມ 1 ສາມາດເຮັດໄດ້
- Apple 1 pc
- ແຕງ 2 ຊິ້ນ.
- Pepper sweet 1 pc
- ເນີຍແຂງແຂງ 200 ກລ
- ຄີມສົ້ມ 200 ກໍາ
- Salt 1 tsp
- ເກືອ Himalayan ສີດໍາ 5 g
- Pepper black ground 2 pinch
- ສົ້ມແອບເປີ້ນ 10 ມົນ
- ຜັກຕົ້ມແປ້ງ 10 g
- ນ້ໍາມັນຫອມດອກສີມ່ວງ 20 ມົນ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີຫມາກເລັ່ນ, ມັນຕົ້ນ, ສາລີ, ຖົ່ວ, ຫມາກແຕງ, ຫວານ, ຫມາກພິກຫວານ, ຫມາກໂປມ, ເນີຍແຂງແລະ mayonnaise ຫຼືສ່ວນປະກອບສໍາລັບການກະກຽມ: ຄີມສົ້ມ, ຜັກຊີດ, ເກືອແລະເກືອທົ່ວໄປ, ສົ້ມ, ນ້ໍາມັນຫອມແລະສີດໍາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຕົ້ມ carrots ແລະມັນຕົ້ນ, ຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນກຽມພ້ອມ, ເຢັນແລະຕັດເປັນ cubes.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ໃຫ້ຫມາກຫວານຫວານແລະຫມາກແຕງສົດໆເຂົ້າໄປໃນແຄບຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຕັດຜັກບົ່ວທີ່ມີກິ່ນຫອມດ້ວຍກ້ອນດຽວກັນ. ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເນີຍແຂງທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຫຼື Adyghe ຄວັນຢາສູບ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຫມາກໂປມແມ່ນກ່ຽວກັບ grater ຫຍາບ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະປະສົມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7: ການປຸງແຕ່ງ mayonnaise ໃນສົ້ມແກມສີຄີມ, ຕື່ມ pepper ສີດໍາ, mustard, ເກືອດໍາ (ມັນໃຫ້ກິ່ນຂອງໄຂ່ແລະລົດຊາດອຸດົມສົມບູນຂອງ mayonnaise), ເກືອທົ່ວໄປ, ສົ້ມ cider ຫມາກໂປມແລະນ້ໍາຜັກ. ປົນກັນດີແລະສະຫຼັດເວລາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ປົນສະຫຼັດກັບ mayonnaise ແລະຮັບໃຊ້.