- ຄຶ່ງຫນຶ່ງຂອງໄກ່ນົມບໍ່ດີ, ບໍ່ມີຜິວ - 4 ຊິ້ນ
- ນ້ໍານາວ - 2 ສິນລະປະ. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- pepper lemon - 2 ບ່ວງກາເຟ
- ແກ້ວຂອງວິໄສທັດ, ຕົ້ມບາງໆ - 2 ຊິ້ນ
- ຫມວກເຫງືອກຂະຫນາດໃຫຍ່, ຊອຍໃຫ້ບາງໆ - 4 ຊິ້ນ
- mayonnaise - 1 ແກ້ວ
- ຊອດຮ້ອນ, ເກືອແລະ pepper - 1 ເພື່ອລົດຊາດ
ໃສ່ເຕົ້ານົມໄກ່ໃນຖົງພາດສະຕິກຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີນ້ໍາມັນມະນາວ, ນ້ໍາມັນມະກອກແລະຫມາກເລັ່ນ. ສັ່ນສະເທືອນເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາເສັ້ນລວດແລະເລິກໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 1 ຊົ່ວໂມງ. Preheat grill ໃນຄວາມຮ້ອນສູງ. Lightly grease grill ເອົາຜັກບົ່ວແລະເຫັດໃສ່ເຂົ້າແປ້ງແລະແຕ່ງກິນເຂົ້າໃນການເຜົາຜານທັງສອງຂ້າງ; ເພື່ອເອົາໃຈໃສ່ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ເອົາໄກ່ໃນປີ້ງເຂົ້າ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 15 ນາທີ, ປ່ຽນເປັນເທື່ອຫນຶ່ງ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ເຢັນແລະຕັດ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະສົມຜັກບົ່ວ, ເຫັດ, ໄກ່ແລະ mayonnaise ຢ່າງລະອຽດ. ລະດູທີ່ມີນ້ໍາຊອດ, ເກືອແລະຫມາກພິກ. ກວມເອົາແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ເຄື່ອງດື່ມ: 6