- Broccoli-500 Grams
- Bulb-1 Piece (ຂະຫນາດກາງ)
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ
- Carrot - 1 ຊິ້ນ
- Flour - 1/3 Cup
- ້ໍານົມ - 2 ຈອກ
- ້ໍາເຜີ້ງ (ຜັກຫຼືໄກ່) - 3 ຈອກ
- ເນີຍແຂງ (ແຂງ) - 250 ກຼາມ
- ເກືອ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- Pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 2-4 st. ບ່ວງ (ສໍາລັບການຕົ້ມ)
Carrot ແລະເນີຍແຂງສຸດ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຂຸດຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມຜັກທຽມຫຼືຜ່ານຫນັງສືພິມ. ໃນຊອດ, ໃຫ້ຮ້ອນນ້ໍາມັນຜັກ, ຈີ່ຜັກທຽມຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃນສາມນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ broccoli ແລະ broth ກັບແຊ່, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 10 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່. ້ໍານົມທີ່ມີ flour stir ໃນ saucepan ແຍກຕ່າງຫາກ. ຕື່ມການປະສົມນີ້ກັບແກງຕົ້ນຕໍແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີຈົນກ່ວາຫນາ. ສໍາລັບຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ດີກວ່າ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມທາດແປ້ງເລັກລົງດ້ວຍນ້ໍາ. ບໍ່ໃຫ້ຕົ້ມແກງ. ເອົາແກງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ເພີ່ມໂກນເຜີ້ງແລະກະຕຸ້ນຈົນກວ່າມັນຈະເລີນລົງຫມົດ. ງາມແກງເຂົ້າເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແລະຂັດ. Bon appetit!
ອາຫານ: 2-3