- Carrot - 2 ຊິ້ນ
- Turnip - 2-3 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 6 ຊິ້ນ
- Squash - 1 ຊິ້ນ
- radish ແດງ - 5-6 ຊິ້ນ
- Broccoli - 1 ຊິ້ນ
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ - 150 ກຼາມ
- Kohlrabi-1 ຊິ້ນ
- Rosemary - - ເພື່ອລົດຊາດ
- Thymean - - ເພື່ອລົດຊາດ
- Lemon - 1/2 Pieces
- ເກືອແລະ pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ສົດ parsley - - ເພື່ອລົດຊາດ
ຜັກແມ່ນຂ້ອຍ, ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ - ສະອາດ. ພວກເຮົາຕັດຜັກ. ຂະຫນາດຂອງການຕັດແມ່ນຢູ່ພາຍໃຕ້ການຕັດສິນໃຈຂອງທ່ານ. ທ່ານສາມາດຕັດ, ເຊັ່ນ: ຂ້ອຍ - carrots ແລະ cubes zucchini, ຖົ່ວຂຽວ - ໃນ 2-3 ພາກສ່ວນຂອງແຕ່ລະຝັກ, broccoli ແມ່ນຈັດຮຽງລົງເປັນ inflorescences. ຄີບທີ່ມີຂະຫນາດທີ່ຄ້າຍຄືກັນຕັດເຂົ້າໄປໃນ kohlrabi ແລະ turnips, ຜັກບົ່ວຂຽວ - ໃນລໍາຕົ້ນປະມານ 4-5 ຊຕມ. ໃນຊອດນໍາເອົານ້ໍາ 3 ລິດ, ຕື່ມເກືອເລັກນ້ອຍ. ໃນປັດຈຸບັນຜັກທຸກຄວນໄດ້ຮັບການແຍກຕ່າງຫາກໃນນ້ໍາຮ້ອນ. ນັ້ນແມ່ນ, ພວກເຮົາຖິ້ມຜັກເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຮ້ອນ, ຫຼັງຈາກ 2-3 ນາທີພວກເຮົາເອົານ້ໍາຕົ້ມແລະຕົ້ມດ້ວຍນ້ໍາກ້ອນ. ຂັ້ນຕອນນີ້ຕ້ອງເຮັດດ້ວຍຜັກແຕ່ລະຄົນ. ຜັກແຕ່ລະຄົນໄດ້ຖືກຖີ້ມເຂົ້າໄປໃນຂີ້ໂມ້, ຖືກລ້າງດ້ວຍນ້ໍາ icy ແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາໄດ້ກິນເຂົ້າຈີ່ໃຫຍ່, ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນຜັກບົ່ວໃນມັນ, thyme ແລະ rosemary ຖືກຖິ້ມເຂົ້າໄປໃນມັນ. ໃນມັນເບີທີ່ບໍລິໂພກພວກເຮົາເອົາຜັກທັງຫມົດ, ມີພວກເຮົາຕື່ມ້ໍາແກ້ວ, ເຊິ່ງພວກເຮົາສາມາດຜັກຜັກໄດ້. ກວມເອົາດ້ວຍຝາປິດແລະປຽກຈົນກ່ວາເກືອບຫມົດສໍາເລັດການຕົ້ມອອກຂອງແຫຼວ. ຕື່ມນ້ໍານາວ, ເກືອແລະ pepper. ພວກເຮົາຍັງສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນ. ປົນກັບພືດສະຫມຸນໄພແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 1-2 ນາທີ. ພວກເຮົາອອກຈາກໄຟແລະຮັບໃຊ້. ຜັກ Stewed ກັບນາວ, ສີຂຽວແລະມັນເບີແມ່ນກຽມພ້ອມ!
ອາຫານ: 4-6