- butter unsalted - 1/2 ຖ້ວຍ
- ້ໍາຕານ້ໍາສົ້ມ - 1 ຈອກ
- ນ້ໍາ syrup ຊ້ໍາ - 3 st. ບ່ວງ
- hazelnuts - 3/4 ຖ້ວຍ
- cake: flour - 1 3/4 ຖ້ວຍ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ໂຊດາ - 3/4 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- butter unsalted - 1/2 ຖ້ວຍ
- ້ໍາຕານ - 1/2 ຈອກ
- ້ໍາຕານ້ໍາທອງ - 1/2 ຈອກ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- ຄວາມບໍລິສຸດຂອງຫມາກກ້ວຍສຸກ - 1 ຈອກ
- ຄີມສົ້ມ - 3 ຊມ. ບ່ວງ
- white rum-1 Art ບ່ວງຫນຶ່ງ
- vanilla extract - 1 ບ່ວງກາເຟ
1. ກະກຽມ caramel ໄດ້. ຕັດເຂົ້າຫນົມຫວານໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼືຕັດເປັນຕ່ອນ. ປົນກັບນ້ໍາມັນຜັກຕົ້ມໃນເຕົາຜັດເຄືອບຮອບແລະປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈົນກ່ວາມັນເບີ melts. ນີ້ຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 1 ນາທີ. ຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍຫມາກໄມ້ທີ່ຕັດແລ້ວ. ຈັດວາງ caramel ດ້ວຍແກ່ນຫມາກໄມ້ໃນຮູບຮ່າງ pie ການກະກຽມແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງເພື່ອອະນຸຍາດໃຫ້ caramel ທີ່ຈະເຢັນເລັກນ້ອຍ. 2. ໃນຂະນະດຽວ, ແຕ່ງກິນ dough ສໍາລັບ pie ໄດ້. Preheat ເຕົາອົບກັບ 175 ອົງສາ. ຈີກ flour, ເກືອ, ຜົງແປ້ງແລະໂຊດາໃນຖ້ວຍຂະຫນາດກາງ. ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປະສົມໄຟຟ້າ, ນໍ້າມັນເບີແລະນໍ້າຕານໃນເຕົາໃຫຍ່. ເພີ່ມໄຂ່, ຫນຶ່ງໃນເວລາ, whisking ຫຼັງຈາກແຕ່ລະຕື່ມ. ຕື່ມການບໍລິສຸດກ້ວຍ, ຄີມສົ້ມ, ສານສະກັດຈາກ rum ແລະ vanilla, ປະສົມ. ຕື່ມການປະສົມກັບການປະສົມແປ້ງໃນສອງຊຸດແລະ stir ຈົນກ່ວາ homogeneous. ງາມ້ໍາຕານໃນ mold ໃນໄລຍະ caramel ມີຫມາກເປັນ. 3. ຈົ່ງຕົ້ມ cake ສໍາລັບ 40 ຫາ 45 ນາທີ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນສໍາລັບ 15 ນາທີ. 4. ຫັນໄປຫາອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ຮັບປະທານອາຫານເຄ້ກທີ່ອົບອຸ່ນຫຼືຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງທີ່ມີສີຄີມກ້ອນຫຼືສີຄີມກ້ອນ vanilla.
ອາຫານ: 6-8