- flour-2 cups
- ຜັກບົ່ວ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ໂຊດາ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ຕ່ອນຂອງມັນເບີອ່ອນ - 2 ຊິ້ນ
- ້ໍາຕານອ່ອນ - 2 ຈອກ
- ້ໍາຕານ - 1/2 ຈອກ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາ - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- vanilla extract - 1 ບ່ວງກາເຟ
- Chocolate chips-2 Cups
1. ກ່ອນທີ່ຈະເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 175 ອົງສາ. ການກັ່ນຕອງຮູບແບບທີ່ມີແຜ່ນອະລູມິນຽມ, ເຮັດໃຫ້ຫຼົ່ນຢູ່ແຄມ, ດັ່ງນັ້ນຕໍ່ມາມັນຈະສະດວກກວ່າທີ່ຈະເອົາຟໍ. ສະກັດຟອກດ້ວຍນ້ໍາມັນ. 2. ປະສົມແປ້ງ, ຜົງແປ້ງ, ໂຊດາແລະເກືອໃນໂຖເຂົ້າຈີ່, ວາງໄວ້. ປົນນ້ໍາມັນເບີທີ່ອ່ອນລົງໃນຄວາມໄວສູງ, 1 ຈອກ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະ້ໍາຕານ. ເພີ່ມໄຂ່ແດງ, ນ້ໍາ, ສານສະກັດຈາກ vanilla ແລະຕີ. 3. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມໄວໃນການຕ່ໍາ, ຕື່ມການປະສົມແປ້ງແລະຕີຈົນກ່ວາ dough homogeneous ແມ່ນໄດ້ຮັບ. ເອົານ້ໍາຂັງເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບທີ່ກຽມໄວ້. 4. ແຊ່ນ້ໍາກັບ chip chocolates ແລະຄ່ອຍໆໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ dough ໄດ້. 5. ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ສະອາດ, ໃຫ້ສີຂາວໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນໂຟມຫນາຢູ່ທີ່ຄວາມໄວຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມສ່ວນທີ່ເຫລືອ 1 ຈອກ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະຕີຈົນກ່ວາລຽບ. 6. ຈັດວາງ meringue ເທິງຊັອກໂກແລດແລະແຜ່ຂະຫຍາຍດ້ວຍ spatula. 7 ຕົ້ມຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ, ປະມານ 35-40 ນາທີ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນທັງຫມົດ (2-3 ຊົ່ວໂມງ) ກ່ອນທີ່ຈະເອົາອອກຈາກ mold ແລະຕັດເປັນສີ່ຫລ່ຽມ.
ອາຫານ: 24