- ້ໍາຕານ້ໍາ - 1 ຈອກ
- ນ້ໍາຕານ - 1 ແກ້ວ
- ນ້ໍາຜັກ - 1 ຈອກ
- ທະນາຄານ (450 g) ຜັກບໍລິສຸດ - 1 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- vanilla extract - 1 ບ່ວງກາເຟ
- flour-3 Cups
- ໂຊດາ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ໄຄ - 1 ທີ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ໂກນດິນ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ຫມາກນັດ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ຫົວຜັກທຽມ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- ສໍາລັບການຕື່ມ: ຄີມເນີຍແຂງ - 240 ກຼາມ
- ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ - 1 ຊິ້ນ
- ຂອງນໍ້າຕານແປ້ງ - 480 ກຼາມ
- vanilla extract-3 drops
- ໄຄ - 3 ຈອກ
1. ກ່ອນທີ່ຈະເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 175 ອົງສາ. ເພື່ອແຕ່ງກິນ cake, ໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ຕີ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ນ້ໍາຜັກແລະຜັກ puree. 2. ເພີ່ມໄຂ່ຫນຶ່ງໃນເວລາ, whisking ຫຼັງຈາກແຕ່ລະຕື່ມ. ເພີ່ມສານສະກັດຈາກ vanilla. 3. ໃນຕົ້ມແຍກ, ຈົ່ງປົນ flour, ໂຊດາ, ຜັກບ່ວງ, ເກືອ, ໄຄ, ຂີງ, ຫມາກຂາມແລະຫົວຜັກທຽມ. ຄ່ອຍໆເພີ່ມສ່ວນປະກອບແຫ້ງແລ້ງກັບການປະສົມນໍ້າມັນແລະປະສົມ. 4. ຕັດເຈ້ຍ parchment ເຂົ້າໄປໃນ 24 squares ຂອງ 7.5 ຊມ. ການນໍາໃຊ້ຖົງຂອງ confectioner ມີປາຍມົນຫຼືຖົງຢາງຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຊ່ອງໃນຫນຶ່ງແຈ, ກົດວົງອອກຈາກ dough ໃສ່ເຈ້ຍໄດ້, ເລີ່ມຕົ້ນຈາກກາງແລະເຄື່ອນຍ້າຍ spiral ອອກ, ປະມານ 5 ຊຕມໃນ ເສັ້ນຜ່າສູນກາງ. 5. ຈັດວາງເຈ້ຍດ້ວຍເຈ້ຍດ້ວຍເຈ້ຍໃນແຜ່ນເຈາະ. ຈືນໃນເຕົາອົບໃນເວລາ 11 ນາທີ. ເຢັນ cake ໄດ້ສຸດ grill ໄດ້. 6. ການກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ, whip ສີຄີມເນີຍແຂງແລະໍາມັນເບີຮ່ວມກັນ. ເພີ່ມຜົງແປ້ງ, vanilla ແລະໄຄ. 7. ປອກເປືອກດ້ວຍການໃສ່ກ້ອນດ້ວຍດ້ານເຄືອບຂອງເຄ້ກແລະກວມເອົາເຄິ່ງທີ່ຍັງເຫລືອຢູ່ກັບປາຍ. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີຫຼືເອົາຄືນໃນຕູ້ເຢັນ.
ອາຫານ: 12