- ວາວ - 500 ກຼາມ
- Bouillon - 1 ລິດ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ
- Carrot - 2 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 1 ຊິ້ນ (ຫົວ)
- ມີເມັດ - 250 ກຼາມ
- Carnation-2 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ Yolk - 2 ຊິ້ນ
- Sour cream-180 milliliters
- ນ້ໍາຈືດ - 1 ຊຕມ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ຊໍ່ດອກຂອງພືດສະຫມຸນໄພເຜັດ - 1 ຊິ້ນ (thyme, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, parsley)
- ເກືອ, pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
ແກງຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່, ໃສ່ໃນ saucepan ຂະຫນາດໃຫຍ່. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດ bulb, ໃສ່ເລັບເຂົ້າໄປໃນມັນ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວໃຫ້ເຂົ້າໃນແກງ. ແກງຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼາຍໆພາກສ່ວນ, ຫົວຂອງຜັກທຽມຖືກຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຕື່ມການໃນການແຊ່. ພວກເຮົາຜູກພັນພືດຜັກທີ່ເຜັດໃນ bouquet. ເອົາ corsage ເຂົ້າໄປໃນເຕົາ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກະດານດ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນໃນຫ້ອງ - ອຸນຫະພູມ. ກວມເອົາຝາປິດ, ໃສ່ອາກາດຂະຫນາດກາງແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກເວລາທີ່ກໍານົດ, ພວກເຮົາເພີ່ມເຫັດ, ເກືອແລະ pepper ກັບແຊ່. ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບອີກເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ການ້ໍາເຜີ້ງຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນການກັ່ນຕອງ. ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຊໍ່ແມ່ນຖືກຖິ້ມອອກ. ແກງ, ຫມາກເລັ່ນແລະເຫັດແມ່ນໃສ່ໃນອາຫານ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາແລະຜ້າຂົນຫນູ - ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເຢັນ. ງາມ້ໍາເຜີ້ງກັບຄືນໄປບ່ອນເຂົ້າໄປໃນແຊ່ໄດ້. ສົມ yolks ໄຂ່ແລະຄີມສົ້ມ. ການປະສົມປະສານທີ່ໄດ້ຮັບການລົງໄປໃນນ້ໍາຮ້ອນ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ whisk ຈົນກ່ວາ homogeneous ແລະອົບອຸ່ນມັນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍາ່, ແຕ່ບໍ່ໃຫ້ມັນຕົ້ມ. ເອົາແກງຈາກໄຟໄຫມ້, ເອົາແກງ, ແກງແລະເຫັດໃນນ້ໍາຮ້ອນ. ໃນທີ່ນີ້ພວກເຮົາຕື່ມນ້ໍານາວ. ເອົາໃຈໃສ່ແລະອອກສໍາລັບ 10 ນາທີພາຍໃຕ້ຝາ. ໃຫ້ບໍລິການຈົນກວ່າອາຫານເຢັນ. Bon appetit!
ເຄື່ອງດື່ມ: 5