- ນ້ໍາ - 2 ຈອກ
- ຜຶ້ງຫລືເບີ - 250 ກໍາ
- salt-1 pinch
- ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ (ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ)
- flour-1 glass
- ມັນເບີອ່ອນ - 250 ກຼາມ (ຄີມ)
- ້ໍານົມຕົ້ມຂົມ - 1 ຊິ້ນ (ສີຄີມ)
ຢ່າເປີດປະຕູເຕົາອົບໃນເວລາທີ່ກະກຽມເຄ້ກຫວານ. ແທນທີ່ຈະມີສີຄີມທີ່ສະເຫນີດ້ວຍນໍ້ານົມຂຸ້ນ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຄື່ອງນຸ່ງແບບຄລາສສິກ. ການກະກຽມ: ເອົາໃສ່ມັນເບີໃນຊີດ, ຕື່ມນ້ໍາ, ເກືອ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ແກ່ຄົນທີ່ອ່ອນແອແລະຫຼີ້ນໃນຕົ້ມ. ເອົາໃຈໃສ່ຢ່າງໄວວາແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 2 ນາທີ. ປະສົມປະສານເຢັນງ່າຍໆ. ເພີ່ມໄຂ່ຫນຶ່ງໃນເວລາ, stirring ດີຫຼັງຈາກແຕ່ລະຕື່ມ. dough ຜົນຜະລິດຄວນຈະເປັນ viscous. Preheat ເຕົາອົບກັບອຸນຫະພູມຂະຫນາດກາງ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແຜ່ນເຈາະດ້ວຍເຈ້ຍ parchment, ໃຫ້ມັນກັບນ້ໍາມັນຜັກ. ເອົານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຖົງຫມາກພ້າວແລະນໍາເຂົ້າຂະຫນົມປັງຂະຫນາດນ້ອຍໃສ່ແຜ່ນເຈຍ. ກິນເຂົ້າຫນົມໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 40-50 ນາທີໂດຍບໍ່ຕ້ອງເປີດປະຕູ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄີມ, ຕີໍາມັນເບີດ້ວຍນົມຂົ້ນ. ການນໍາໃຊ້ຢາສູບຜັກກາດ, ໃຫ້ຕື່ມເຂົ້າເຄິ່ງດ້ວຍເຄິ່ງຜ່ານຮູຢູ່ລຸ່ມ.
ອາຫານ: 4