- flour-200 grams
- ຝຸ່ນສໍາລັບ baking - 2 ບ່ວງກາເຟ
- ໂຊດາ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ຖົ່ວເຫຼືອງ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- cocoa-3 Art ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຕານ - 175 ກຼາມ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 100 ມິນລິລິດ
- buttermilk - 125 ມິນລິລິດ
- ກ້ວຍ - 3 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ຂາວ - 1-2 ຊິ້ນ
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 0,5 ຈອກ
- ສີ - 1 ຊິ້ນ
1 ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາອົບໃຫ້ 180C. ການຊຶມເສົ້າໃນຮູບແບບຂອງນໍ້າມັນທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຫຼືວາງໄວ້. 2. ເອົາຜົງເຂົ້າໄປໃນໂຖເຂົ້າຈີ່ແລະປົນມັນຢ່າງລະມັດລະວັງກັບຜົງແປ້ງ, ໂຊດາ, ໄຄແລະຫມາກກ້ວຍ. 3. ໄຂ່ whisk ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕື່ມ້ໍາຕານ, ນ້ໍາຜັກແລະ buttermilk. Stir everything ຫມາກກ້ວຍຂົ້ວກັບສ້ອມແລະເພີ່ມມັນຕົ້ນມັນຕົ້ນເພື່ອມະຫາຊົນໄຂ່, ຕີໃນເຄື່ອງປົນ. ໃນການສະຫລຸບຕື່ມການປະສົມແປ້ງແລະປະສົມຄ່ອຍໆ. 4. ຈັດວາງຂີ້ຝຸ່ນໃນທໍ່ແມ່ພິມແລະເຮັດ bake ໃນ shelf ປານກາງຂອງເຕົາອົບ, 20-25 ນາທີ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຟອມທີ່ມີການທົດສອບໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເປັນ dough ຍັງສູງເຖີງ. 5. Muffins ເອົາອອກຈາກເອກະສານແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາເຢັນ. ກວມເອົາຫນ້າດິນດ້ວຍ glaze ແລະ sprinkle ກັບຝຸ່ນສີ. ການກະກຽມ glaze ໄດ້: ຕີ whisk ກັບ mixer ໃນ Foam ຫນາຫຼາຍ. ເພີ່ມປະລິມານນ້ໍາຕານຂະຫນາດນ້ອຍລົງແລະກະຕຸ້ນໃຫ້ສູງເຖິງລະດັບສູງ. ຄວນຈະມີສີຄີມຫນາ. ຄຣິສໄດ້ລຸກຂຶ້ນ! Bon appetit!
ອາຫານ: 12