- ຫມາກພ້າວ - 20 ຊິ້ນ (10 ຕໍ່ຄົນ)
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ (1 ຕໍ່ຄົນ)
- ຊິ້ນຂອງມັນເບີ - 1 ຊິ້ນ
- Cheese Parmesan - - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
ຫນ້າທໍາອິດ, ກະກຽມຫນໍ່ແອບເປີ້ນ. ມີດສໍາລັບການເຮັດຄວາມສະອາດຜັກ, ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງທີ່ສະອາດ. ຕັດດ້ານລຸ່ມຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ (ປະມານ 2 ຊມ, ຕາມປົກກະຕິມັນຍາກຫຼາຍ). ຕົ້ມ, ເກືອເລັກນ້ອຍ, ນ້ໍາ. ເມື່ອ້ໍາຕົ້ມ, ເພີ່ມຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບປະມານ 7 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາຫນໍ່ແອບເປີ້ນແມ່ນອ່ອນແລະໄດ້ຖືກເຈາະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍດ້ວຍຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ. 2-3 ນາທີກ່ອນທີ່ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງກຽມພ້ອມ, ເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງໄຂ່ແຍກກັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນແຊ່ frying ເປັນ, ເຮັດໃຫ້ໍາມັນເບີ, ແຕ່ບໍ່ໃຫ້ມັນສີນ້ໍາຕານ. ເອົາຜັກທຽມທີ່ກຽມພ້ອມໃສ່ແຜ່ນຫນຶ່ງ, ໃສ່ໄຂ່ຢູ່ເທິງສຸດ. ຂັດຂູດດ້ວຍເນີຍ Parmesan ແລະງາມຈໍານວນນ້ອຍຂອງມັນເບີທີ່ບໍລິໂພກ. Bon appetit
ອາຫານ: 2