- ແອດພາມ - 500 ກຼາມ
- Bow-1 ຊິ້ນ
- ມັນເບີ - 20 ກຼາມ
- ຄີມ 33% - 0.5 ຈອກ
- ນ້ໍາຈືດ - 1 ຊຕມ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ້ໍາເຜີ້ງຫຼືນ້ໍາ - 2 ຈອກ
- ເກືອ - 0.5 ບ່ວງກາເຟ (ກັບລົດຊາດ)
- ດິນປິກສີດໍາ - 1-2 Pinch (ກັບລົດຊາດ)
ຜັກບົ່ວຖືກອະນາໄມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ໃນ saucepan, ໃນທີ່ພວກເຮົາຈະກະກຽມແກງ, melt ໍາມັນເບີແລະ lightly fry ຜັກບົ່ວສໍາລັບ 3-4 ນາທີ. ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຕັດອອກຈາກປາຍທີ່ຫຍາບແລະຖິ້ມພວກເຂົາໄປ. ມີ tops ບໍ່ຫຼາຍປານໃດຖືກຕັດເພື່ອ decorate ແກງກຽມພ້ອມ. ຕັດຜັກທຽມເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຫາສອງຊັງຕີແມັດແລະສົ່ງມັນເຂົ້າໄປຫາແກງ. ໃຫ້ເກືອແລະຫມາກພິກທັນທີແລະແຊ່ນ້ໍາ 5 ນາທີຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ໍາຕານຫຼືນ້ໍາໃສ່ເຂົ້າຈີ່, ເອົານ້ໍາຕົ້ມແລະປ່ອຍໃຫ້ອາບນ້ໍານ້ອຍລົງ 20 ນາທີພາຍໃຕ້ຝາປິດ. ຫມາກພ້າວຄວນຈະອ່ອນລົງ. ໃນຂະນະທີ່ແກງໄດ້ຖືກຜະລິດ, ຈົ່ງກຽມຖູແຂ້ວຂອງຫມູ. ຕົ້ມໃຫ້ນ້ໍາເກືອໃນເວລາປະມານ 3 ນາທີ, ແລ້ວຈົມນ້ໍາກ້ອນ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຂົາຈະຮັກສາສີ. ພວກເຮົາຫັນແກງແກງທີ່ກຽມໄວ້ໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນໃນບໍລິສຸດ. ຕື່ມນ້ໍາມັນຂຽວແລະຄີມ. ຕຸກໆແລະລອງ. ຖ້າຈໍາເປັນ, ຕື່ມເກືອແລະ pepper. ເອົາໄປຕົ້ມແລະເອົາອອກຈາກແຜ່ນ.
ອາຫານ: 3-4