ຫມາກພ້າວທີ່ມີເຂົ້າ

ດີເຂົ້າຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ນ້ໍາຈືດເຂົ້າໄປໃນແຊ່, ງາມ, stir, ງາມໃນ 1.5 ຈອກສ່ວນປະກອບ:

• ປາດສະຫນາ - 6 ຊິ້ນ
• ເຂົ້າ - 1 ແກ້ວ
• ນ້ໍາມັນມະກອກ - 30 ມິນລິລິດ (10 ມລສໍາລັບການປຸງແຕ່ງເຂົ້າ, 20 ມລສໍາລັບຫນໍ່ໄມ້ປ້ອນຫນໍ່ໄມ້).
• ຜັກທຽມ - 3 ຜັກ
• Salt-1 To taste
• ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງກາເຟ

ຄໍາແນະນໍາ

ດີເຂົ້າຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຈົ່ງລົງນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນເຕົາ, ເອົາເຂົ້າ, ປະສົມ, ຈອກ 1.5 ຈອກນ້ໍາ. ເອົາເຂົ້າເຂົ້າຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າໃນເວລາ 15-20 ນາທີ. ຫມາກພ້າວຕັດອອກຈາກປາຍທີ່ແຂງ, ປະມານ 2 ຊມ, ແຕ່ງກິນນ້ໍາເກືອແລະນໍ້າຕານປະມານ 15 ນາທີ. ຫມາກພ້າວຄວນຈະຂັດຂືນ. ໃນແຊ່ frying ໃນນ້ໍາ, ຜັກທຽມຟັກຟັກລະອຽດ. ຕື່ມການຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງຕັດ, ໄວ fry. ຮັບປະທານເຂົ້າກັບຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມສະຫມຸນໄພສົດແລະແຕງສົດ. Bon appetit!

ອາຫານ: 4