ປະຫວັດຂອງມ້ວນມີຈຸດເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ! ໃນເວລາດຽວກັນ, ໃນປະເທດຝຣັ່ງມີປະເພນີ: ໃນວັນຄຣິດສະມາດມັນຈໍາເປັນຕ້ອງອອກຈາກ "ປື້ມວັນຄຣິດສະມາດ" ໃນເຮືອນຂອງເຮືອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນໄດ້ຖືກ poured ດ້ວຍນ້ໍາແລະເຫລົ້າ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ນໍາເອົາເຂົ້າໄປໃນເຮືອນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນເຮືອນ, ປື້ມທີ່ຖືກກໍານົດໄວ້ໃນໄຟ, ແລະເຖົ້າຖ່ານຫີນຫຼັງຈາກທີ່ມັນໄດ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ຈົນກ່ວາວັນຄຣິດສະມາດຕໍ່ໄປ. ມັນໄດ້ຖືກເຊື່ອວ່າຂີ້ເທົ່ານີ້ປົກປ້ອງເຮືອນຈາກຄວາມຊົ່ວຮ້າຍແລະຄວາມຊົ່ວຮ້າຍ, ແລະຍັງນໍາໂຊກດີ. ແຕ່ດ້ວຍຄວາມກ້າວຫນ້າຂອງການເຕີບໂຕຂອງຕົວເມືອງແລະຕົວເມືອງຂອງຫມູ່ບ້ານຂອງຫມູ່ບ້ານ, ປະເພນີນີ້ເລີ່ມຕົ້ນພາຍຸຝຣັ່ງ, ແລະພວກມັນໄດ້ປ່ຽນ "ປື້ມວັນຄຣິດສະມາດ" ກັບລົດໄຖຫວານ, ເຊິ່ງຄ້າຍຄືກັບປ່ອງນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:- ້ໍານົມ 0.5 tbsp.
- ເມັດ, ສົດ, 50 ກໍາ
- ໄກ່ໄຂ່ 2 ຊິ້ນ
- ້ໍາຕານ 4 tbsp. l
- ເຂົ້າ, ເຂົ້າສາລີ 700 ກໍາ
- Margarine 250g
- ນ້ໍາມັນເບີ sunflower ໄດ້ກໍານົດ 2 ລິດ tbsp. l
- Poppy 200 g
- raisins ສີດໍາ 200g
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ 0.5 tbsp.
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ: flour, ໄຂ່, ນົມ, poppy, raisins, ເມັດ, ນໍ້າຕານ, margarine, ນ້ໍາມັນດອກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຈົ່ງເຮັດລາຍ raisins ດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ 5 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຈົ່ງຕື່ມເມັດ poppy ດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມແລະອອກຈາກ 5 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ໃນ້ໍານົມຮ້ອນ, ເພີ່ມ 1 ບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານ, ເຊື້ອລາແລະ 1 ບ່ວງແປ້ງ. ປະສົມນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການກະຕຸ້ນຢ່າງລະມັດລະວັງແລະເອົາໄວ້ໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນທີ່ເຫມາະສົມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ແບ່ງຫມາກເລັ່ນພ້ອມກັບຜົງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ໃສ່ຜັກທີ່ເພີ່ມຕື່ມຕື່ມປະສົມນ້ໍານົມແລະນົມ, ພ້ອມທັງ 1 ໄຂ່, 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກ, 2 ບ່ວງ້ໍາຕານແລະ flour ທີ່ຍັງເຫຼືອ. ສົມສ່ວນປະສົມປະສານຢ່າງສົມບູນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຕໍ່ໄປພວກເຮົາຂຸດຂີ້ຝຸ່ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ຕໍ່ໄປພວກເຮົາມ້ວນຈາກ dough "sausage".
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 "ໄສ້ກອກ" ຕັດເຂົ້າໄປໃນ 6 ບານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ບານແຕ່ລະແມ່ນມ້ວນອອກເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake ຫນາ 5 ມມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ປົນ raisins ກັບເມັດ poppy.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 ວາງເມັດຜັກທີ່ມີຜັກບົ່ວຢູ່ໃນ cake.
- ຂັ້ນຕອນທີ 13 ມ້ວນກັບການຕື່ມໃສ່ມ້ວນເຂົ້າໄປໃນມ້ວນ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນໄດ້ຮັບ 6 ມ້ວນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 14 ເອົາມ້ວນໃສ່ແຜ່ນເຈຍ, ກ່ອນທີ່ຈະປົນເປື້ອນດ້ວຍນ້ໍາມັນດອກແດດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 15 ໃຫ້ໃສ່ນ້ໍາມັນລີດດ້ວຍໄຂ່ທີ່ຖືກຕີແລະໃສ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 50 ນາທີຢູ່ 180 ° C.
- ຂັ້ນຕອນທີ 16 ມ້ວນແມ່ນກຽມພ້ອມ!