- Butter - 3/4 Glass
- ຊັອກໂກແລດຂົມ - 450 ກຼາມ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 1 1/2 ຈອກ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ
- Vanilla-1 1/4 Teaspoons
- flour-3/4 Cups
- ໂກໂກ້ - 1/4 ຈອກ
- ເກືອ - 3/4 ບ່ວງກາເຟ
- ຄີມ Mint: ໄຂມັນໄຂມັນ - 1/2 ຖ້ວຍ
- ຊັອກໂກແລດຂາວ - 300 ກຼາມ
- green mint liquor-2 Art ບ່ວງ
- ສານສະກັດເມັດ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ຄີມເລດ: ຄີມໄຂມັນ - 1 ແກ້ວ
- ຊັອກໂກແລດຂົມ - 300 ກຼາມ
1. ເຮັດໃຫ້ cake. ຄອກຜັກຊັອກໂກແລັດຢ່າງລະອຽດ. ວາງແຊ່ໃສ່ rack ກາງແລະເຮັດຄວາມຮ້ອນໃນເຕົາອົບໃຫ້ 190 ອົງສາ. ເຮັດຄວາມສະອາດສີຂີ້ເຖົ່າແລະເປືອກຫຸ້ມນອກດ້ວຍແຜ່ນຟໍ, ເຮັດໃຫ້ຫິມະປະມານ 5 ຊັງຕີແມັດໃນທຸກໆດ້ານ. ປອກເປືອກດ້ວຍນ້ໍາມັນ. ້ໍາຕານແລະໂກເລດທີ່ມີນ້ໍາຕານ້ໍາຕານໃນຊອດຫຼັງຈາກຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, stirring ບາງຄັ້ງ. ດຶງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ຕື່ມໄຂ່ແລະ vanilla, whip. ຕື່ມການແປ້ງ, ຫມາກຖົ່ວແລະເກືອ, stir. 2. ໃຫ້້ໍາຕົ້ມໃສ່ຖາດເຂົ້າຈີ່ແລະກິນເຂົ້າປະມານ 20 ນາທີ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຮັດຄວາມສະອາດຢ່າງເຕັມທີ່ໃນແຜ່ນເຈາະ, ປະມານ 1 1/2 ຊົ່ວໂມງ. 3. ສ້າງຄີມນ້ໍາມັນ. ຊອດໂກເລດສີຂາວແລະເອົາໃສ່ໃນໂຖ. ເອົາຄີມໃຫ້ຕົ້ມໃສ່ຊອດໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາແລະເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ. ງາມໂກເລດສີຂາວໃນໂຖປັດສະວະ. ອະນຸຍາດໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 1 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕີຈົນກ່ວາລຽບ. ຕື່ມນ້ໍາມັນຂີ້ເຜີ້ງ, ສານສະກັດຈາກແປ້ງ, ປະສົມ, ກວມເອົາແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນ, ເວລາດົນ, stirring, ຈົນກ່ວາຫນາ, ປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ. 4. ເຮັດໃຫ້ຄີມໂກເລດ. ຜັກສະຫຼັດຂີ້ເຫຍື້ອຂ້ອນຂ້າງເຄັ່ງຄັດ. ຄີມນໍາເອົາຕົ້ມເຂົ້າຫນຽວແລະເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ງາມສີຄີມຂອງໂກເລດຂົມໃນໂຖປັດສະວະເປັນ. ອະນຸຍາດໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 1 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕີຈົນກ່ວາລຽບ. ກວມເອົາແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ, ຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາ stirring, ຈົນກ່ວາຫນາ, ປະມານ 30 ນາທີ. ໃຫ້ຄີມນ້ໍາຕານຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ຝຸ່ນທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມເຢັນທີ່ມີຊັ້ນບາງໆ, ລຽບດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນ 30 ນາທີ. 5. ໃຫ້ຄີມໂກເລດທີ່ມີສີຄີມຂີ້ເຜີ້ງ, ລຽບດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ. 6. ເອົານ້ໍາເຂົ້າໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນ, ເຊັດແຫ້ງ, ແລະຕັດແຄມຂອງ dessert, ປະມານ 6 ມມຈາກແຕ່ລະຂ້າງ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍ, ເອົາຟໍແລະຮັບໃຊ້.
ອາຫານ: 10-12