cake ເຄັດລັບທີ່ມີສີຄີມ "ດອກສີບົວ" ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ການກະກຽມ cake ຂະຫນົມຫວານຫຼາຍ "ດອກສີບົວ". ພວກເຂົາເຈົ້າສົມບູນແບບທີ່ສອດຄ່ອງກັບຄີມ marshmallow ແລະພື້ນຖານອ່ອນໆ, ອ່ອນໆຈາກ shortcake ຄລາສສິກ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຄ້ກຂ້ອນຂ້າງອ່ອນໆ, pastry ສັ້ນຄວນໄດ້ຮັບການ rolled ພຽງພໍພໍ - ບໍ່ເກີນ 4-5 ມມຫນາ. ມັນຄວນຈະຈື່ວ່າ dough ກັບ kneading ຢ່າງຫນ້ອຍຕ້ອງຕິດຕໍ່ກັບຄວາມຮ້ອນຂອງມື, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜະລິດຕະພັນຈາກມັນຈະອອກມາໂດຍສະເພາະແມ່ນມີລົດຊາດ. ສໍາລັບ kneading dough, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະ kneading ມັນຢ່າງໄວວາ - ຮູ້ຫນັງສືດ້ວຍການເຄື່ອນໄຫວມືສອງສາມ.
ສ່ວນປະກອບ:- ຜົງ 100 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ 50 ກໍາ
- ເຂົ້າຫນົມຫວານ 150 ກໍາ
- Marshmallow 150 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ 50 ກໍາ
- ຜົງ 100 ກໍາ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສໍາລັບການກະກຽມ cake ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງມີສີຄີມຂອງ marshmallows ເປັນ, ມັນເບີ, ້ໍາຕານ, flour.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ເພື່ອກະກຽມ dough, ສົມທົບການນ້ໍາຈາກຕູ້ເຢັນ, flour ແລະ້ໍາຕານໃນໂຖປັດສະວະຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ (nozzle - ມີດໂລຫະ).
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຂຸດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນ 1 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ໄວເກັບກໍາມະຫາຊົນທີ່ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນບານ - ພຽງແຕ່ການເຄື່ອນໄຫວມືສອງສາມຢ່າງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ເອົານ້ໍາອອກມາໃສ່ແຜ່ນແປ້ງທີ່ມີແຜ່ນແປ້ງແປ້ງທີ່ມີຄວາມຫນາ 0,4 ຊມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ເອົາຕ່ອນອອກຈາກ dough ເຂົ້າເປັນອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນ.
- Step 7 Bake for 10-12 minutes at 200 C
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 Cool cookies. ການໃຊ້ syringe ອາຫານ (nozzle "ດາວ"), ບີບຄີມ marshmallow ເຂົ້າໄປໃນຈຸດສູນກາງຂອງ workpiece ທີ່ມີການບໍລິການ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ໃຫ້ເກັບເຄັດໃນຕູ້ເຢັນ.