Sandwiches ມີໄກ່ pate ຈາກນັ້ນພຽງແຕ່ບໍ່ໄດ້ກະກຽມ pate: ເກມ, ຊີ້ນ, ຕັບ, ເຫັດ, legumes, ແກ່ນ, ໄຂ່ແລະນີ້ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດຂອງຜະລິດຕະພັນນໍາໃຊ້. ສ່ວນຫຼາຍມັນມັກກິນເຂົ້າຈີ່, ແຕ່ໃນເວລານີ້ພວກເຮົາສະເຫນີສູດສໍາລັບອາຫານວ່າງທີ່ມີຕົ້ນສະບັບທີ່ມີໄກ່ໄກ່ຢູ່ທີ່ຖານ. ກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອແລະໂພຊະນາການ, ພວກເຂົາຍັງເບິ່ງທີ່ດີແລະຈະເປັນໄມ້ປະດັບຂອງຕາຕະລາງເລັກນ້ອຍທີ່ສຸດ. ຄວາມນິຍົມຂອງ pate ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມງ່າຍດາຍຕາມໃບສັ່ງແພດແລະໂພຊະນາການໃນເວລາດຽວກັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນສະດວກສໍາລັບພວກເຂົາທີ່ຈະມີອາຫານຫວ່າງ. ແຕ່ເພື່ອໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທັງຫມົດ, ແນ່ນອນ, ກັບ pates homemade. ໃນກໍລະນີນີ້ທ່ານມັກຈະຮູ້ເຖິງສິ່ງທີ່ມັນຖືກກະກຽມ, ເຊິ່ງກົງກັນຂ້າມກັບຮ້ານຄ້າ, ບ່ອນທີ່ຜູ້ຜະລິດພະຍາຍາມເພີ່ມຜະລິດຕະພັນຂອງຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆ. ແລະຄວນສັງເກດວ່າພວກມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ດີສໍາລັບສຸຂະພາບ.
ສ່ວນປະກອບ:- Puff pastry 350 g
- ໄກ່ 300 ກໍາ
- ຄີມ 100 ມົນ
- Curry 0.25 tsp.
- ເກືອ 0,55 tsp
- ຫມາກພິກດໍາສີຂຽວ 4 ຈອກ
- ໄຂ່ quail 10 pcs.
- ຜັກບົ່ວຂຽວ 5 ກໍາ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານວ່າງດັ່ງກ່າວ, ກິນ: ຂະຫນົມປຽກ, ຈືດ, ໄຂ່ໄກ່, ຄີມ, ປະສົມເຂົ້າແປ້ງ, ໄຂ່ຫອຍແລະຜັກບົ່ວຂຽວສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ມ້ວນອອກ dough ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ molds, forming ກະຕ່າ. ການຂັດຂີ້ເຫຍື້ອໃນສະຖານທີ່ຫຼາຍແລະໃສ່ເຕົາອົບ preheated ກັບ 180 ° C ສໍາລັບ 15-20 ນາທີຈົນກ່ວາກະຕ່າແມ່ນທອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ພວກເຂົາອອກແລະເຢັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ໄກ່ fillet ຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ, ປະມານ 30 ນາທີ. ເຢັນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ເອົາໄກ່ເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ງາມໃນຄີມ, ຕື່ມ curry, ເກືອແລະ pepper. ຂັດກັບລັດຂອງມະຫາຊົນ lush.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຕ່ອງໂສ້ຂອງ dough stuffed ກັບໄກ່ pate.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ໄຂ່ຂະຫນົມແຂງຕົ້ມ (ປຸງແຕ່ງປະມານ 5 ນາທີຈາກເວລາທີ່ຕົ້ມ), ປອກເປືອກຫອຍແລະຕັດອອກເປັນສອງສ່ວນ. ລ້າງຜັກບົ່ວພາກຮຽນ spring ແລະຕັດເຂົ້າຫນຽວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ອອກແບບກະຕ່າທີ່ມີເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງໄຂ່ນົກແລະສີຂຽວ.