- zucchini - 2 ຊິ້ນ
- zucchini - 2 ຊິ້ນ
- ເຫັດສີຂາວ - 240 ກຼາມ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ເກືອ - ເພື່ອລົດຊາດ
- ແຄລອດ -2 ຊິ້ນ
- bulb - 1 ຊິ້ນ
- celery stalk - 3 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ
- 1 tomato paste ບ່ວງຫນຶ່ງ
- broth ໄກ່ - 8 ຈອກ
- ທະນາຄານຂອງຫມາກເລັ່ນຟັກ - 1 ຊິ້ນ (460 g)
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ (450 g) - 2 ຊິ້ນ
- ຫມາກຖົ່ວຂຽວ - 1 ແກ້ວ
- Cheese Parmesan - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
1. ຕັດ cubes zucchini ແລະ zucchini ຂະຫນາດ 1 ຊມ, ຕັດ carrots ແລະ celery. ຕັດຜັກບົ່ວເປັນ cubes. ລ້າງຖົ່ວເຫຼືອງຂາວ. 2. ຕັດຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຂົ້າເປັນຕ່ອນ. ຕັດເຫັດສີຂາວເປັນ 4 ສ່ວນ. Preheat the oven to 260 degrees 3. ໃສ່ຫມໍ້ນຶ່ງຂອງຈູດຊິນີ, ຜັກທຽມແລະເຫັດດ້ວຍ 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນເວີແລະນ້ໍາມັນເກືອ. ແບ່ງຜັກລະຫວ່າງສອງແຜ່ນເຈາະແລະຈອກເຕົາອົບຮ້ອນໃສ່ປອກກາງແລະເທິງສຸດສໍາລັບ 5-10 ນາທີ, ຈົນກ່ວາສີ. ເອົາຜັກຈາກເຕົາອົບແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. 4. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃນນ້ໍາຊຸບ, ຈືດ 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນອວບ້ໍາເຜີ້ງໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມ carrots, ຜັກບົ່ວແລະ celery. ຈືນຈົນກ່ວາຜັກເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະມີສີສີນ້ໍາ, ປະມານ 8 ນາທີ. ຕື່ມຜັກທຽມແລະຫມາກເລັ່ນ. ປຸງແຕ່ງ, stirring ສະເຫມີ, ຈົນກ່ວາຮູບລັກສະນະຂອງລົດຊາດ, ປະມານ 30 ວິນາທີ. ງາມ້ໍາເຜີ້ງ, ເພີ່ມຫມາກເລັ່ນດ້ວຍນ້ໍາແລະ 1 ບ່ວງກາເຟເກືອ. ນໍາເອົາຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງ. ເພີ່ມຖົ່ວເຫຼືອງຂາວແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ. Simmer ສໍາລັບ 15 ນາທີ. ແຕ່ງດ້ວຍຜັກບົ່ວ. ເພີ່ມເກືອຫຼາຍຖ້າຈໍາເປັນ. ຂັດຂູດດ້ວຍເນີຍແຂງຂີ້ເຜີ້ງແລະໃຫ້ບໍລິການ.
ອາຫານ: 8-10