- Sturgeon - 1 ຊິ້ນ (1 - 15 kg)
- Carrots - 1-2 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ - 1-2 ຊິ້ນ
- ມັນຕົ້ນ - 5-6 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- ບົວ - 2 ບ່ວງກາເຟ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 2-4 ຊິ້ນ (ຂົນ)
- ນ້ໍາມັນເບີ - - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- ເຄື່ອງເທດ, ເກືອ, pepper - - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- Dill - - ເພື່ອລົດຊາດ
ທໍາອິດພວກເຮົາກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຈືນຜັກບົ່ວໄດ້ດີ, ໃຫ້ພະຍາຍາມ carrots. ພວກເຮົາຈະເຮັດໃຫ້ແຊ່ frying ໃນນ້ໍາ olive ໃນແຊ່ frying ເປັນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາ broke ມັນໂດຍການເພີ່ມໄຂ່, flour ແລະຜັກບົ່ວຂຽວງາມ. stuffing ຈາກມັນຕົ້ນຕ້ອງໄດ້ຮັບການ cooled. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍທີ່ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍດ້ວຍເກືອ: ທໍາອິດເອົາມັນຕົ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ roast ແລະສຸດທ້າຍຟັກ dill. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາປະຕິບັດ sturgeon. ໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນ, ພວກເຮົາຈະລ້າງຢ່າງລະອຽດຢູ່ພາຍໃຕ້ການແລ່ນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຈະຕັດທ້ອງຈາກຄວາມຫິວແລະເຮັດຄວາມສະອາດຢ່າງສະອາດໃນປາ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງພວກເຮົາຈະລ້າງປາຢ່າງລະອຽດ. ພາຍໃນຂອງປາສາມາດເກືອແລະ peppered, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ zafarshiruem. ກ່ອນທີ່ຈະເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 200 ອົງສາແລະວາງປາໃນແຜ່ນເຈາະ, ວາງອອກດ້ວຍ falcon. ໃນເຕົາອົບ preheated ພວກເຮົາສົ່ງປາ baked ປົກຄຸມດ້ວຍ falge ສໍາລັບ 20-25 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເອົາທຸງແລະ bake ສໍາລັບອີກ 30 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ວາງອອກ sturgeon ພ້ອມທີ່ສຸດໃນອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະ decorate ມັນ. Bon appetit!
ອາຫານ: 4-5