- ເນີຍແຂງ cottage - 500 ກຼາມ
- ໄຂ່ - 2-3 ຊິ້ນ
- ຄີມສົ້ມ - 200 ກຼາມ
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 70-100 ກຼາມ
- ເມັດ - 100 ກຼາມ
- ຜົນລະໄມ້ candied - 1 ຊິ້ນ
- almonds - 1 ຊິ້ນ
- raisins - 1 ຊິ້ນ
ວິທີການກະກຽມໂກນຄີມ Cottage Easter (ຈາກເນີຍແຂງເຮືອນແກ້ວ): ພວກເຮົາຜ່ານເນີຍແຂງເຮືອນຄົວຜ່ານເຂົ້າຫນົມຫວານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຜ່ານການ grinder ຊີ້ນ. ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາມັນໃນຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວກາງຕໍ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ໃນມັນເບີທີ່ອ່ອນລົງ, ຕື່ມເນີຍແຂງແລະປົນກັນດີ. ເພີ່ມຄີມສົ້ມແລະປະສົມ. ພວກເຮົາເພີ່ມໄຂ່ (ຫນຶ່ງຫນຶ່ງ) ແລະ stir ຈົນກ່ວາປະສົມ homogeneous. ແຕ່ງກິນຊີດຄອດໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຢູ່ສະເຫມີເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫຼີກເວັ້ນການເຜົາໄຫມ້. ຕົ້ມມະຫາຊົນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເອົາໃສ່ນ້ໍາເຢັນ, ສະຫຼັບຢ່າງກະທັນຫັນຈົນເຕັມເຢັນ. ຕື່ມໃນມະຫາຊົນ curd ຂອງ້ໍາຕານ granulated (ຜົງ) ແລະຕົ້ມ vanilla. ປະລິມານທີ່ຖືກກະກຽມໄວ້ໃນນ້ໍາແຊ່ນ້ໍາແລະປົກຫຸ້ມດ້ວຍຮູບແບບຜ້າຫົ່ມຫຼືຜ້າພົມສໍາລັບ Easter (pasochnitsa), ແຄມຂອງເມັດເພື່ອງໍ, ປັ້ນໃສ່ການກົດຂີ່ Easter (ໃສ່) ແລະເອົາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນໄດ້ຢ່າງຫນ້ອຍ 12 ຊົ່ວໂມງ (Easter to put in a bowl for draining whey) ທີ່ຢູ່ Easter ກຽມພ້ອມຢ່າງລະມັດລະວັງອອກຈາກ mold ໄດ້, ງໍແຄມຂອງ napkin ແລະເຮັດໃຫ້ສຸດແຜ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່. ເນີຍແຂງ Cottage ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ Easter ສາມາດ decorated ມີຫມາກໄມ້ candied, raisins ຫຼື marmalade. ໂຊກດີ!
ອາຫານ: 2