ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ "ແກ້ວປະເສີດ"

ວິທີການປຸງແຕ່ງຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ "ແກ້ວທີ່ມີຄຸນຄ່າ": ພວກເຮົາ ເອົາໃຈໃສ່ ປຸງແຕ່ງຊີ້ນງົວໃນຂະຫນາດກາງ ສ່ວນປະກອບ:

• broth ຊີ້ນ - 600 ກຼາມ
• ຊີ້ນງົວຕົ້ມ - 250 ກຼາມ
• ໄຂ່ - 12 ຊິ້ນ
• gelatin-25 grams
• cranberries - 25 ຊິ້ນ
• parsley - - ເພື່ອລົດຊາດ

ຄໍາແນະນໍາ

ວິທີການແຕ່ງກິນຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ "ກ້ອນຫີນທີ່ສວຍງາມ": ເອົາຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍ 10-15 ເກືອແລະຫມາກພິກ. ໃນສ່ວນເທິງຂອງໄຂ່, ເຮັດໃຫ້ຂຸມຂະຫນາດນ້ອຍແລະມີນ້ໍານົມແລະທາດໂປຼຕີນ. ພວກເຮົາຢ່າງລະມັດລະວັງລ້າງແກະ. ຕົ້ມ gelatin ໃນ 150 ກຼາມຂອງນ້ໍາເຢັນແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາມັນ blossoms. ເມື່ອເມັດ gelatin ເພີ່ມຂຶ້ນ, ການກັ່ນຕອງນໍ້າຜ່ານກາກ. ຕົ້ມຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍພ້ອມແລ້ວຍັງຖືກກັ່ນຕອງແລະມີນ້ໍາຕານຫນ້ອຍລົງນໍາເຂົ້າເຂົ້າໄປໃນ gelatin. ເອົາສ່ວນປະສົມທັງຫມົດໃຫ້ຕົ້ມ, ປ່ອຍໃຫ້ຢູ່ໃນໄຟ 2-3 ນາທີ, ເອົາອອກແລະເຢັນ. ຕື່ມນ້ໍາຕານ້ໍາຕານທີ່ມີແກ່ນ gelatin ເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຂອງແກະໄຂ່ແຕ່ລະຄົນ. ໃສ່ທໍ່ໄຂ່ຢູ່ຕູ້ເຢັນແລະຖືມັນຈົນກ່ວາມັນຄົ້ງ. ພວກເຮົາຕັດ cubes ຊີ້ນງົວ. ຢູ່ເທິງຂອງວຸ້ນແຊ່ແຂໍງເລົາວາງຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນງົວ, ໃບ parsley ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ປາດສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ມີນ້ໍາຈືດທີ່ເຫລືອແລະໃສ່ອາຫານໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ຂັ້ນຕອນທີສອງຂອງວຸ້ນມີຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ພວກເຮົາເອົາແກະຈາກຈານແລະເອົາໄຂ່ໃສ່ແຜ່ນ. ພວກເຮົາ decorate ອາຫານທີ່ມີສະຫມຸນໄພແລະຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ. Bon appetit!

ອາຫານ: 12