Jam ຫ້ານາທີອອກຈາກ currant (ສີດໍາແລະສີແດງ) - ສູດສໍາລັບລະດູຫນາວ, incl. ໃນ multivark ໄດ້. ຈອກຫ້ານາທີອອກຈາກ currant ຜ່ານ grinder ຊີ້ນ

currant ສີດໍາແມ່ນຫມາກມີເນື້ອທີ່ດີເລີດ. ຫນຶ່ງໃນຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ບໍ່ສູນເສຍຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ. ໃນລະດັບສູງຂອງລະດູການ, ຕົວຈິງທຸກກຸ່ມແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍອາຊິດອິນຊີ, glucose, fructose, pectin, tannins, ວິຕາມິນ C, D, K, E, B1, B12, B2, B6. ເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ປະຢັດປະໂຫຍດເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບລະດູຫນາວໃນຮູບແບບຂອງ dessert delicious ໃນທະນາຄານ. ຂີ້ຝຸ່ນເຮັດດ້ວຍ currant ຫ້ານາທີ - ວິທີການທີ່ເຫມາະສົມຂອງການກະກຽມ: ການກະກຽມໄວ, ການປະສົມປະສານທີ່ຕໍ່າ, ລົດຊາດໃຫ້ປະລາດໃຈແລະ, ແນ່ນອນ, ຜົນປະໂຫຍດ undeniable. ກະກຽມການປິ່ນປົວກ່ຽວກັບຄໍາແນະນໍາຂອງພວກເຮົາກັບຮູບພາບແລະວິດີໂອ - ເບິ່ງສໍາລັບຕົວທ່ານເອງ!

Jam ຫ້າ currant ສີດໍານາທີ - ສູດທີ່ມີຮູບສໍາລັບລະດູຫນາວ

Jam ຫ້ານາທີອອກຈາກ currant ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຫມາກ delicious berry topping ສໍາລັບ toast, ສີຄີມກ້ອນ, biscuits ແລະ pancakes, ແຕ່ຍັງເປັນຢາພື້ນເມືອງທີ່ດໍາລົງຊີວິດສໍາລັບເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ໃຫຍ່.

ສ່ວນປະກອບສໍາຄັນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຫ້ານາທີສໍາລັບລະດູຫນາວ

• currant ສີດໍາສົດ - 1 ກິໂລ
• ນ້ໍາດື່ມ - 300 ມົນ
• ້ໍາຕານຂາວ - 1,4 ກິໂລ

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນຂອງສູດສໍາລັບ jam ຫ້ານາທີສໍາລັບລະດູຫນາວ

1. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ currant ສີດໍາຄັດ, ລ້າງແລະແຫ້ງ.

2. ເອົາ currant ໃນ saucepan ເປັນ, ເພີ່ມນ້ໍາແລະ້ໍາຕານ.

3. ໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນລະດັບປານກາງ. ເຮັດໃຫ້ມະຫາຊົນມີເນື້ອແຂງຈົນກ່ວາການ້ໍາຕົ້ມ. ແຕ່ງກິນອີກ 5 ນາທີ. ຜ່ານການປະສົມຮ້ອນໂດຍຜ່ານຖາດ.

4. ຂີ້ຝຸ່ນ cake ຫມາກມີເນື້ອ, ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ, ມັນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການຜະລິດຫຼືວຸ້ນ. jam jam "pyatiminutku" ແຜ່ກະຈາຍຢູ່ໃນຈອກ sterile ແລະ clog euro-lids.

5. ອາຫານຫວ່າງສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ເຖິງ 12 ເດືອນ, ຫຼືຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ - ເຖິງຫົກເດືອນ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ jam ຫ້ານາທີອອກຈາກ currant ສີແດງ - ສູດທີ່ມີຮູບເປັນ

currant ສີແດງ undeservedly ພິຈາລະນາຫນ້ອຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດກ່ວາສີດໍາ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ລະດັບຂອງຜົນກະທົບໃນທາງບວກກ່ຽວກັບຮ່າງກາຍຂອງພວກເຂົາແມ່ນເກືອບຄືກັນ. ຫມາກມີເນື້ອນີ້, ທັງດິບແລະອາຈົມ, ປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານ, ເສີມສ້າງລະບົບປະສາດ, ຊ່ວຍບັນເທົາການອັກເສບ. ເຖິງແມ່ນວ່າສ່ວນນ້ອຍຂອງ "ຫ້ານາທີ" ຂີ້ເຫຍື້ອຂອງ currant ສີແດງສາມາດເຮັດໃຫ້ອັດຕາປະຈໍາວັນຂອງອາຊິດ ascorbic. ນອກຈາກນັ້ນ, ນີ້ແມ່ນອາຫານໂປດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບແຂ້ວຫວານຂະຫນາດນ້ອຍ, ບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດອາການແພ້ແລະອາຫານຜິດປົກກະຕິ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບ jam ຫ້ານາທີສໍາລັບລະດູຫນາວ

• currant red-1 kg
• ້ໍາຕານຂາວ - 1,8 ກິໂລ
• ນ້ໍາ 900 ມົນ

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນຂອງສູດສໍາລັບ jam ຫ້ານາທີສໍາລັບລະດູຫນາວ

1. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດຂອງ currant ສີແດງ, ແຍກອອກຈາກລໍາຕົ້ນ, ລ້າງແລະແຫ້ງແລ້ງ, ຖິ້ມໃນ colander ເປັນ. ທ່ານສາມາດປົນມັນກັບສີດໍາ, ສະນັ້ນລົດຊາດຂອງ "jam ໃນຫ້ານາທີ" ໃນອະນາຄົດຈະມີຫຼາຍກວ່າຕົ້ນສະບັບ.

2. ຈາກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ້ໍາຕານແລະນ້ໍາ, ແຕ່ງກິນຢານ້ໍາໄດ້. ໃນອາກາດຮ້ອນ, ຖິ້ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດ. ແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບ 5 ນາທີ.

3. ຜ່ານຄວາມຮ້ອນໂດຍຜ່ານການຫຼົ່ນລົງ. Pulp ສາມາດເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ cake homemade.

4. ຂີ້ຝຸ່ນ homogeneous ແຫຼວແມ່ນຖືກໂອນເຂົ້າໄປໃນແຊ່ສະອາດ, ເພີ່ມ້ໍາຕານທີ່ຍັງເຫຼືອກັບມັນ. ຢູ່ທີ່ຈະ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກບົ່ວຂອງ peel ນາວອັນບໍລິສຸດເພື່ອຄວາມສັບສົນຫມາກມີເນື້ອ.

5. ເອົາມາໃຫ້ປະສົມກັບການຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງອີກ 5 ນາທີ.

6. ກະຈາຍຂີ້ເຫຍື້ອຮ້ອນໃສ່ຫມໍ້ຫມອກ, ລະມັດລະວັງດ້ວຍມ້ວນດ້ວຍໂລຫະ.

Jam ຫ້າ currant ສີດໍາໃນ multivariate ໄດ້: ສູດທີ່ມີວິດີໂອ

Jam ຫ້ານາທີອອກຈາກ blackcurrant ໃນ multivark ເປັນ - ຕົວເລືອກກູ້ໄພສໍາລັບຊາວຮ້ອນທີ່ອາໄສຢູ່ຫ່າງຈາກສວນຂອງເຂົາເຈົ້າສວນ. ການກະກຽມດັ່ງກ່າວສາມາດເຮັດໄດ້ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນ dacha ໃນນາທີ, ການນໍາໃຊ້ອຸປະກອນເຮືອນຄົວປະຊຸມສະໄຫມ. ຄວາມຕ້ອງການໃນການຂົນສົ່ງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີຖັງແລະສົ່ງກັບຄືນໄປບ່ອນຍ້ອນວ່າການອະນຸລັກແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນ. ມັນພຽງແຕ່ພຽງແຕ່ເພື່ອເກັບກໍາ currants, ທັນທີທີ່ຕົ້ມ jam delicious "ຫ້ານາທີ", ມ້ວນແລະອອກໃນ cellar ສໍາລັບການເກັບຮັກສາສໍາລັບລະດູຫນາວ. ສໍາລັບລາຍລະອຽດຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນ multivarque, ເບິ່ງວິທີການວິດີໂອ:

jam-jelly ຈາກ currant ຫ້ານາທີຜ່ານ grinder ຊີ້ນ, ສູດທີ່ມີຮູບເປັນ

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນລະດູຫນາວ, ໂດຍການແຫ້ງຫຼືແຊ່ເຢັນ. ແລະທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງ jam-jelly ຫ້ານາທີ, ກ່ອນທີ່ຈະປ່ອຍໃຫ້ການເກັບກູ້ໂດຍຜ່ານການ grinder ຊີ້ນ. ເຕັກໂນໂລຢີຂອງການກະກຽມດັ່ງກ່າວບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃດໆ, ແຕ່ວ່າຜົນໄດ້ຮັບທີ່ສຸດແມ່ນຄໍາສັນຍາທີ່ຫນ້າສົນໃຈ. ເຂົ້າຫນົມຫວານເຂົ້າຫນົມຫວານຫ້ານາທີສາມາດກິນໄດ້ເປັນ dessert ແຍກຕ່າງຫາກສໍາລັບຊາຫຼືກາເຟວ່າງ. ຫຼືການນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານສໍາລັບ cakes homemade, desserts, ເນີຍແຂງ cottage ແລະ pancakes.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການວຸ້ນວຸ້ນຫ້ານາທີຜ່ານແກ່ນຊີ້ນ

• ສີຂີ້ເຖົ່າສີດໍາສົດ - 1,5 ກິໂລ
• ້ໍາຕານ - 2.2 ກິໂລ
• ນ້ໍາ 250 ກໍາ

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນຂອງສູດ jelly ຫ້ານາທີທີ່ມີ grinder ຊີ້ນ

1. ສໍາລັບການກະກຽມໄວຂອງ jam jam currant ຫມາກໄມ້ຫ້ານາທີ, ລ້າງ, ແລ້ງແລະຜ່ານ grinder ຊີ້ນ.
2. ໃນເຕົ້າໄຂ່ເລິກເລິກປະສົມນ້ໍາຫນັກ, ນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາຕານ. ຂີ້ຝຸ່ນເນື້ອໃນຢ່າງລະອຽດ. ອອກຈາກຂີ້ເຫຍື້ອໃນສະຖານທີ່ທີ່ອົບອຸ່ນ, ດັ່ງນັ້ນ້ໍາຕານເລີ່ມທໍາລາຍ.
3. ຫຼັງຈາກເວລາ 20-30 ນາທີ, ປະສົມມະຫາຊົນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ (ໃຊ້ບ່ວງໄມ້ຫຼື spatula) ແລະວາງເຕົາເຜົາໃສ່ປານກາງ. ນໍາເອົາວຸ້ນວຸ້ນໃຫ້ຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນອີກ 5-10 ນາທີ.
4. ຈົ່ງແຈກຢາຍຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງ currant ໃນໄລຍະປ່ຽງ sterile ຂະຫນາດນ້ອຍແລະມ້ວນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີການປົກຫຸ້ມຂອງໂລຫະ. ຮັກສາການອະນຸລັກໃນ cellar ຫຼືໃນ shelves ຂອງ pantry ເຢັນໄດ້.

Jelly Pyatiminutka ຂອງ currant ສີແດງແລະສີດໍາ, ສູດສໍາລັບລະດູຫນາວ

ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຮູ້ຈັກມູນຄ່າຂອງວຸ້ນວ່າງຈາກແກງ, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງພະຍາຍາມມັນດ້ວຍຂະຫນົມຫວານຂອງຫວານຫຼືເຂົ້າຈີ່. crust crispy ຂອງເຂົ້າຈີ່ປະສົມກັບມະຫາຊົນຫມາກມີເນື້ອອ່ອນໆແມ່ນເປັນປະສົມທີ່ຫນ້າສົນໃຈຂອງລົດຊາດຫວານແລະສົ້ມແລະກິ່ນຫອມ summer ສົດ. Mmm

ສ່ວນປະກອບສໍາຄັນສໍາລັບສູດວຸ້ນສໍາລັບລະດູຫນາວ

• black currant-500 g
• currant ສີແດງ - 500 ກໍາ
• ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລ
• ນ້ໍາ 300 ມົນ

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສໍາລັບການສູດສໍາລັບວຸ້ນ currant ສໍາລັບລະດູຫນາວ

1. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ຮວບຮວມຢ່າງລະອຽດລ້າງໃນນ້ໍາເຢັນ. ຂີ້ຝຸ່ນສີແດງແລະສີດໍາເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນເຕົ້າໄຂ່ເລິກຢ່າງເລິກເຊິ່ງແລະມີເມັດທີ່ມີຫນາມມັນຕົ້ນ.
2. ເພີ່ມນ້ໍາໃສ່ເຮືອແລະຕົ້ມປະສົມໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງ. ມີ, ຈອກອອກ້ໍາຕານແລະສືບຕໍ່ stir ຢ່າງລະອຽດ.
3. ເມື່ອ້ໍາຕານຖືກທໍາລາຍຫມົດ, ຈົ່ງເກັບວຸ້ນວົວໃຫ້ອີກ 5-10 ນາທີໃສ່ burner ແລະວາງໄວ້.
4. ແກ້ວເຄິ່ງລິດຂະຫນາດນ້ອຍຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງຢ່າງສະບາຍດ້ວຍໂຊດາແລະປຸງແຕ່ງດ້ວຍໄອນ້ໍາ. ແຈກຢາຍນ້ໍາຮ້ອນໃນບັນຈຸຂີ້ເຫຍື້ອ, ໃສ່ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ພາຍໃຕ້ການປົກຫຸ້ມຂອງ. ຮັກສາການຮັກສາໄວ້ໃນສະຖານທີ່ຊ້ໍາເຢັນ.

ແນ່ນອນ, ມີຫຼາຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີ delicious ແລະມີສຸຂະພາບ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທາງເລືອກສໍາລັບຊ່ອງຫວ່າງຈາກເຂົາເຈົ້າ. ແຕ່ jam ຈາກ currant Pyatiminutka ແມ່ນສະເຫມີໄປຫນຶ່ງບາດກ້າວລ່ວງຫນ້າຂອງສ່ວນທີ່ເຫຼືອ. ມັນຖືກກະກຽມຢ່າງວ່ອງໄວແລະຫາຍໄປໄວຈາກຕາຕະລາງ. jam ແລະ Delicious jam ຈາກ currant ສີດໍາຫຼືສີແດງອີງຕາມສູດຂອງພວກເຮົາທີ່ມີຮູບພາບແລະວິດີໂອຈະແຕ່ງກິນເຖິງແມ່ນວ່າໄວລຸ້ນ.